9成人不知道,它是天生“减肥菜”,比馒头充饥,比荞麦面还刮油

美食杰
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现在朋友圈里到处都是减肥的广告和毒鸡汤,不论男女,不减一次肥,就不知道自己可以变得多美,但是减肥不是一件容易的事,既要坚持下去,又要忍受肚子的饥饿,还要对那些高热量的美食视而不见,太难了,不过只要减下来了,你就会觉得一切都值得。9成人不知道,它是天生“减肥菜”,比馒头充饥,比荞麦面还刮油。它就是魔芋,魔芋之所以是天生的减肥菜,是因为魔芋既可以减少对脂肪的吸收,又有较强的饱腹感,还能为人体补充充足的水分和适量的蛋白质,饱腹效果比馒头还好,接下来教大家做一道酸菜炒魔芋豆腐,快来学学吧!

酸菜炒魔芋豆腐

By 灵子美食厨房

配料:

魔芋豆腐 500克、 酸菜 200克 、精盐 适量、 酱油 适量、 味精 适量 、胡椒 适量

烹饪步骤:

1.魔芋豆腐切成小块;

2.酸菜切丝;

3.锅烧热,加适量的色拉油;

4.加入酸菜,翻炒均匀;

5.再加入魔芋,翻炒均匀;

6.加入盐,味精,胡椒,酱油继续翻炒均匀即可出锅。

7.酸酸可口的酸菜炒魔芋豆腐出锅啦。

烹饪小贴士:

1.蒟蒻俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称, 日本又称菎蒻,又名蒻头,多年生宿根性块茎草本植物。2.一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。有皮肤病的病的人慎食。3.选择一些灰白色的魔芋,并且魔芋中还会有一些小颗粒,这种颗粒就像魔芋的果实一样,我们也可以用手去触摸,如果感觉不黏稠,并且十分的光滑,这种才是一些优质的魔芋。4.因为魔芋全株有毒,以块茎为最,因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。选购袋装魔芋时,必须看清楚包装上的标示。

大家喜欢这道美食吗?

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