四川美食样样都是舌尖上的美味,辣椒与花椒是绝配,最适合爱吃辣的你!

高帅杰的未来梦
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哈喽,大家好呀!今天Jessie又来给大家介绍天下美食了,没错,Jessie就是一个地地道道的吃货,相信有很多朋友跟我一样同样是一枚可爱的吃货吧。吃货的世界除了吃还是吃,但是每个吃货都是一位出色的美食家,这样说一点也不夸张,毕竟现在吃货是一份自由职业嘛。所以今天Jessie这枚吃货来给大家介绍美食啦,今天介绍有名的四川美食。下次去四川的时候,小伙伴记得去打卡哦。

说起四川美食怎能离开一个“辣”字,几乎99%的川菜都是辣的,而且一定会有辣椒和花椒上大学的时候,在图书馆里无意间发现了一本《鱼翅与花椒》,里面讲的就是川菜,所以看完这本书后,Jessie开始喜欢上了川菜。谈到麻辣火锅,第一时间想到的就是四川的麻辣火锅,相信吃过四川麻辣火锅的小伙伴都会深深的爱上那种麻和辣。Jessie第一次吃四川麻辣火锅是在大三的一次到四川某一大学进行一学期的交流时,班上的四川同学真的太热情了,他们邀请Jessie一起吃麻辣火锅,所以那次之后,Jessie一直记得四川麻辣火锅的味道,又麻又辣,实在太好吃了。要是有小伙伴没吃过四川麻辣火锅可以去尝尝,那种辣实在太爽了。

四川的地道小吃莫过于钵钵鸡和串串了。之前在四川待的那段时间,只要周末或者节假日Jessie就会和四川舍友去马家巷那里的小吃街,因为那里整条街都是驰名的四川小吃。钵钵鸡和串串是Jessie的最爱了,除了经济实惠还特别好吃,一串一块钱,满满一大杯也就十几二十块左右。当然钵钵鸡和串串是很多游客到四川必打卡的小吃呢。

夏天在四川卖的最火的就是冰粉和凉面。不知有没有小伙伴吃过,Jessie知道四川的朋友是对这两样美食再熟悉不过了。Jessie第一次吃冰粉和凉面就爱上了,每天中午下课会拽着舍友去学校后街的美食街吃冰粉和凉面。冰粉有点像广东的凉粉但是冰粉里面会放冰沙、糖浆、各类坚果和水果,吃起来口感很丰富,很满足。吃完麻辣的钵钵鸡或串串不妨来一碗冰粉这样可以解辣,说到这是不是已有小伙伴想吃呢,Jessie也一样特别怀念那段在四川的日子能经常吃到这么好吃的小吃。

四川的麻辣美食还有很多很多,真的是三天三夜都说不完,今天给大家介绍的几款四川美食都是比较有代表性的,希望能给各位小伙伴提供一些参考吧,若有小伙伴去四川旅游的话可以亲自去吃吃上面Jessie说到的几款四川美食,绝对不会让小伙伴们失望的,也有可能小伙伴会因此喜欢上四川的麻辣呢。上面所讲的都是Jessie到四川后的亲身经历哦,如果真的想去四川旅游的小伙伴想必第一站就是成都了,成都汇聚了全四川美食值得去看看,去走走。好啦,今天Jessie的美食攻略就到这了,欢迎小伙伴的留言。

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