买面粉时,要是包装上没有这4种字样,再便宜也别买,看完涨知识

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说到面粉,相信对于广大群众应该并不陌生。即便是南方人,相信通过这一次疫情,应该对面粉有了一个非常深入的了解。其实现在市场上的面粉种类少说也有几十种,虽然它们大体只分为低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉,但之中的面粉好坏等级参差不齐。可以毫不夸张的说,现在很多人吃的面粉有可能都是掺假的、没有经过国家食品认证的,甚至连增白过的都有可能买到。该如何辨别一款优质的面粉呢?接下来笔者就为您分享四个小妙招,看您既准确又快捷的区别真正优质的面粉。

第一招:看有没有“GB”字样。

一般来说,“GB”就是产品标准的国家认证,如果有这行字的话,至少从食品安全方面考虑,这种面粉已经得到了国家安全的认证,可以放心食用。当然啦,这只是最基本的,如果你想要买到更优质的面粉,你还要看看面粉的包装袋上有没有符合标准的生产日期、保质期、生产许可证号等等固定标识,一般正规的厂商都会把这些资料详细的印在面粉带上。

第二招:看看有没有“不添加增白剂和防腐剂”的字样。

一般正规的厂商,在优质的面粉上面都会添加这袋面粉的详细制作工艺,而之中大家最关心的莫过于“防腐剂和增白剂”的添加。如果在包装袋上没有注明这一选项的话,基本上这种面粉,添加增白剂和防腐剂的概率会大大增加,所以买的时候一定要注意这个标志字样。

第三招:有没有封条开口的字样。

一般来说,现在的包装工艺很大程度上都会把生产日期或者保质期的期限直接印在封口处。而此时我们不仅要看面粉是不是在食用的保质期之内,还要看封口是不是完整,有没有被拆开的痕迹。如果有,相信就不需要笔者多说了吧,这种面粉基本上都是被别人“换装”过的,不仅口感方面得不到保证,甚至连安全方面更加得不到保证。

第四招:有没有“净含量”的字样。

一般来说,你不管买什么东西,如果食品袋上没有“净含量”三个字,那基本上包装类的东西你最好不要吃,甚至不能买。即便面粉在便宜,也别选择那种没有“净含量”标识的面粉,因为只要稍微想一下就知道,一个连重量都没有标明的食品,你还指望它对你的食用安全做出保证吗?

不知道笔者对于面粉的四个辨别小技巧,你是不是已经学会了呢?操作起来十分的简单,只需要你稍微细心一点就行。毕竟是在家自己做饭食用,选购东西适当认真一点也无可厚非,要是为了贪便宜而把家里人的身体给吃坏了,那就有点得不偿失了,你说是不是呢?那么今天关于食品的鉴别小技巧就分享到这里,喜欢文章的朋友可以多多关注笔者哦,我们明天不见不散。

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