懒人韭菜盒子,上锅10分钟,做出一整盘,营养美味,家人都爱吃

壹号美食公馆
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美食就是分享的过程

说到早餐,很多人都会想起包子,豆浆,油条等等美味。但在有些地方,就会有人非常喜欢吃一种口味非常重的早餐——韭菜盒子。当然啦,笔者也不建议在公共场所吃这种味道比较大的食物,这样不仅影响别人,还会造成自己形象上的折损。虽然这款美食非常的诱人,但笔者建议,想吃的话自己在家里做就行了。但说到这里,有可能也有一部分人会说,我连韭菜盒子都不会做,只能出去买。既然你已经提出了这样的诉求,笔者必然要为你分享一款懒人的韭菜盒子。至于究竟有多懒人,那就必须你看完接下来的这篇文章才能下决断,还往喜欢。

准备原料:粉丝100克,韭菜150克,鸡蛋三个,辅料准备蚝油,盐,鸡精,胡椒粉即可。首先我们把粉丝放在水中浸泡15分钟,让其变软,然后取出切碎;韭菜适当切碎备用。

第一步:准备一个大一点的碗,分别倒入切好的粉丝和韭菜,之后打入三个鸡蛋,加适量的蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,均匀搅拌一分钟。

基本上只要能搅拌成下图这种模样就可以了。

第二步:煎饼机或者平底锅预热30秒,然后用大一点的勺子,在锅底铺上6-7厘米直径的圆饼。一般来说,一个韭菜盒子的直径大概也就这么长,煎饼机或者平底锅是一般大小的话,一锅至少能煎四块,再大一点就可以煎六块左右。一般按照正常温度,底面煎大概一分钟就能完全凝固,然后我们像下图那样,把整张饼对折一下,然后来回翻面的煎,直至把整张饼煎好为止。一般来说,一锅饼大概煎3分半钟左右就可以出锅品尝,所以想要做够一家三口的早晨量,大概也就10分钟左右就可以完成了。

成品效果图:虽然笔者今天做的早餐跟正宗的韭菜盒子有些出入,但在口感和造型上面,相信您吃的韭菜盒子应该跟你笔者做的没有多大区别。而且笔者今天这道美食优势就是简单,快手,非常适合您居家制作。如果你感觉这道美食还算不错的话,不妨自己在家动手尝试一下吧,相信你只要会做这款早餐,以后你的周末将会变得格外“有味道”。

那么今天都美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。

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