芒果别再直接吃了,不煮不烤做出来的小甜点,你值得拥有

王凯会说美食
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天气渐渐的有些热了,又到了吃水果的好季节,不少的水果在现在这个季节都悄然上市了,其中芒果一直都是我的最爱,一口气买上三四个大芒果,吃起来的感觉别提多舒服了,不过大多数人吃起来芒果,都是直接把皮简单的剥下来,然后切成小块放在盘子里面,直接就吃了,最多再倒上一杯酸奶,这样吃有些太简单了。

用芒果来做原料,做出来的小甜品可真的不算少,芒果蛋糕、芒果果汁,芒果奶昔等等,但是做起来都不是特别的简单,而且一次吃不完的话就有些浪费了,我今天就是给大家带来一个不煮不烤做出来的小甜点,没错了,就是芒果冰淇淋,在这个暑气逐渐蒸腾的季节,一口凉爽的芒果冰淇淋,简直是太惬意了,你值得拥有。

芒果冰淇淋原料:芒果一个,淡奶油,炼奶

把买回来的芒果洗干净,去掉外皮,将果肉从里面的核上剥下来,然后在案板上切成小丁状备用,最后挑一些相对成熟的芒果,也就是黄一点的,因为这样的芒果做出来芒果味更加的浓郁,非常的香甜,注意不要买到有丝的芒果,这种是不太适合做冰淇淋吃的,如果喜欢吃芒果冰淇淋的,当然可以多放些芒果,多做点冰淇淋吃。

准备好一个搅拌机,就是普通能够打水果汁的搅拌机就行了,没有什么特殊的要求,把淡奶油倒进准备好的搅拌机当中,然后倒入炼奶,如果不喜欢太甜的话,可以少放些炼奶,甚至不放炼奶都是可以的,最后把切成小丁的芒果肉放进去,搅拌机通电,把里面的原料搅拌浓稠,停下搅拌机,准备冰淇淋模具。

冰淇淋模具需要提前清洗干净,晾干上面带有的水分,把已经搅拌浓稠的芒果糊糊倒进雪糕模具里面,轻轻的震一下,防止芒果糊糊和模具粘连的太紧密,把模具放进冰箱的冷冻层,等待模具里面的芒果糊糊完全的凝结,美味的芒果冰淇淋就做好了,再也不用去外面买了,而且还没有任何的添加剂,想吃就吃,不用担心。

温馨小贴士:

不仅仅可以用芒果来做冰淇淋,但凡是喜欢的水果都可以,制作方式都是一样的,做出的冰淇淋也是一样的好吃。

注意搅拌的时候,奶油最好要多搅拌几次,因为这样做出的雪糕才会硬邦邦的,有口感。

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