在家做旺仔小馒头,入口即化,松软香甜,孩子爱吃的美味小零食

壹号美食公馆
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相信很多宝妈都会在家中做一些可口的小零食。虽然笔者家中的那位在下厨方面不是很在行,所幸她在管教孩子方面却比我在行。孩子一见她基本上都很乖,但看到我之后却肆无忌惮。但好在笔者知道媳妇儿的一个弱点,那就是贪吃,每次她要生气的时候,我总是拿美食来诱惑她,她每次都是拿人的手短,吃人的嘴软,基本上每次都能“化干戈为玉帛”。而对于家中的小孩而已,每当我用一些小零食哄他的时候,他也会变得特别的乖。就比如说今天这款旺仔小馒头,上一次跟孩子做的时候,他还亲自参与了一下,感觉非常有成就感,虽然那一次做的旺仔小馒头差一点就失败了,还好我补救的及时。如果也想知道这款旺仔小馒头怎么做的话,不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧。

首先我们需要准备一个鸡蛋,35克的低筋面粉,100克的土豆淀粉,玉米油10ml,奶粉20克,白糖20克,无铝泡打粉2克。

第一步:首先我们准备一个大一点的碗,依次加入鸡蛋,低筋面粉,奶粉,泡打粉,白砂糖,玉米油,均匀搅拌成面糊状,然后分次少量的加入土豆淀粉,直至能揉制成面团。

第二步:随后我们把面团搓成长条,然后分成四个等分的剂子,然后再把每个剂子搓成1cm直径的长条,随后用刀切成1cm宽的小剂子。切好之后我们只需要把小剂子搓圆就可以了。

第三步:准备一个烤盘,现在烤盘上铺上一层防粘纸,然后在烤盘上均匀分隔的铺好旺仔小馒头生胚,最后在小馒头上面均匀的撒些清水,这样能很好的防止烤制的过程小馒头开裂现象。

第四步:烤箱150°预热五分钟,然后把旺仔小馒头放进烤箱,上下火150°烤16分钟即可食用。

成品效果图:这样做出来的旺仔小馒头入口即化,松软香甜,应该属于孩子非常爱吃的美味小零食。如果你感觉这款美食还算不错的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。

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