​中国的下饭酱那么多,你只知道老干妈?2020年的网红酱是这3款

孙哥玩游戏2019
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现在出国留学成风,家里宽裕的都会送孩子出国留学,现在世界各地都有中国留学生,要说留学生出国必带什么?那一定是老干妈。毕竟人在异乡,水土不服,吃不惯当地的食物,还是会想念家乡的味道,这个时候,一瓶老干妈,一桶泡面,解乡愁。以至于,“老干妈”在国外都很出名。

时代在进步,口味在养刁。咱也都知道,大部分人都能吃饱,现在追求的是吃好。一瓶老干妈,也吃够了。可怜外国人40多都买不到一瓶老干妈,咱居然吃腻了,突然有种“风水轮流转”的感觉,毕竟“肯德基”“麦当劳”在国内不便宜,但是在国外可是相当便宜。

今天老王给大家介绍3款下饭酱,吃腻了老干妈,可以把这三款作为自己的后备选择。无辣不欢的,满足你!不能吃辣的,安排上!想吃肉的,这也有!

饭爷辣椒酱,挖起一勺,不只是各种豆子,能看见里面有各种食材,辣椒、黑豆豉、榨菜、泡椒……相比于市面上的其他酱,辣椒酱就是辣椒酱,除了辣椒啥也没有。我想吃辣椒直接一手辣椒一手馒头,比辣椒酱还便宜,吃什么辣椒酱。

对于挑剔的老王来说,老王吃酱不止是吃辣椒,还想吃起其他食材,饭爷辣椒酱里,辣椒比重很少,大部分是杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳、牛肉,还有甜玉米!

为什么只有一小部分辣椒还那么辣呢?饭爷辣椒酱用的辣椒是四川二荆条辣椒,嗜辣的四川辣妹子都直呼过瘾的辣椒!花椒,是《舌尖》总导演陈晓卿推荐的四川茂汶的大红袍,被称为花椒中的爱马仕。

吃过“饭爷”辣酱的人,几乎都认为在口味上没有很明显的味精味,细看配料,除了山梨酸钾和香料外以外,都没有乱七八糟的食品添加剂。从这个维度来说,“饭爷”是相对健康的辣酱。

为什么一瓶小小的辣椒酱,这么讲究呢?这就不得不说到饭爷的创始人了:林依轮。

说到林依轮,可能90后、00后会比较陌生,但是说到《爱情鸟》:我爱的人 ,已经飞走了;爱我的人,她 还没有来到,这只爱情鸟 已经飞走了,我的爱情鸟 她还没来到。这歌词,脑海里应该会自动播放。

今天要给大家介绍的这款酱,就是林依轮推出的,林依轮一开始是以唱歌出名,然后在央视《天天美食》担当主持人,后来世界中餐联合会理事、优酷美食台台长、携程食美林理事、2014.2015届法国厨皇会五星金钻奖获得者,现在是饭爷创始人、研发人。

一个明星、美食家推出的下饭酱,能不讲究吗?加一些乱七八糟的添加剂,不是砸自己招牌吗?

微博大V大胃王密子君,更是配着饭爷辣酱就一口气吃完了,整整一大盆白米饭,吃得一脸满足,连连赞叹饭爷辣酱“香”!

这个酱不仅可以就白米饭,还能做成酱夹馍、酱拌面,红彤彤,好看好吃又下饭。

 

饭爷不止有辣椒酱,还有杏鲍菇酱、牛肉酱、拌面酱,品类很多,当然也有下饭菜。

一日三餐,总有不想做饭又懒得出去吃饭,叫外卖又觉得高油高糖不健康,大鱼大肉也会吃腻了。总想吃点下饭又营养,方便又好吃。今天给大家介绍款万能的虾仔酱,拌饭,拌面条,蘸馒头都可以。

虾仔酱都是用海边刚打捞上来的,活蹦乱跳的小虾仔为原料。都知道高温炒菜,难免会流失一部分营养,为了不让养分流失,低温烘干脱水。加工好的酱一打开盖子,一股海边特有的鲜香的味道,扑面而来,上面飘着一层虾油,底下是已经制作好的虾酱,给人一种生活的小喜悦。

平时不爱做饭的时候直接挖上一勺虾仔酱夹在馒头里,三五口一个馒头就下肚,可以说是下饭神器了。不管是吃饭做菜,还是下面条做酱乳,都是美味十足,哪怕是早上不想花太多时间做饭,随便煮个面条,浇上一勺虾子酱一拌,也是一顿简单不失充实美味的早餐。

用勺子挖一小勺送入口中,香辣鲜香又酥脆,浓浓的海鲜味儿,小虾子很有嚼劲,刚开始吃到嘴中有淡淡的辣味,吃完后回味无穷。每粒小虾与酱料天然融合,鲜香酥美,海的味道回波荡漾。

这款虾酱很适合想吃辣但是害怕伤胃的朋友们,一点点辣味很下饭但又不伤身。

这三天,店家搞活动,买一送一,进店还能领取优惠卷,算下来,一瓶纯虾仔酱只要十来块钱,超市一瓶虾酱都要20多,里边才只有一点点虾。

仲景香菇酱在网上火了,很多人都喜欢吃,里面大块的香菇。香菇味道突出,菌肉饱满,鲜嫩爽滑,每一块都很好吃。

天大地大,吃饭最大,不论什么时候,吃饭都是头等大事。尤其是对于小孩子来说,正是长身体的时候,吃饭更不能耽误。然而很多小孩子吃饭很让父母担心,不仅吃得少,而且还挑食,经常这也不吃,那也不吃的。

这款香菇酱没有辣椒,很适合不能吃刺激食物的小孩子,也很合小朋友们的口味,老王家的小孩子就拿来当零食吃了。

不论拌面,还是拌米饭,都很合适。一瓶酱,香菇含量超过9成,个头饱满、汁水充足,就像在吃肉肉!咸淡适中,碳烤味浓郁(据说奥尔良味的更好吃),一碗饭能下去大半瓶!

香菇牛肉酱唯一的缺点,就是太好吃下饭,两顿饭一瓶酱就见底了。香菇酱在网上评价非常好,卖的特别火,食用起来因为没有防腐剂,很安全。

一瓶香菇酱,一瓶牛肉酱,比超市便宜十多块!

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