星欣夏日常喝的饮品,椰汁火龙果西米露,香甜不腻又好喝

大庆发发
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今年的寒假比以往的时间都要长,所以星欣相信许多小伙伴们开学的时候已经是春天到来的季节了,时间过得真快,转眼春季就已经过了三分之二了,当时长柳飘飘的三月,如今已经是接近了4月底了,天气开始渐渐变得炎热起来,眼看着夏季即将到来,小伙伴们是否做好了准备呢?椰汁火龙果西米露,这份饮料相信许多小伙伴们都很熟悉吧,星欣也十分喜爱,那一阵透心凉啊,把星欣的烦躁都带走了呢,再加上,夏季许多小伙伴们都没有食欲呢,吃了一整个冬天的好饭,好菜,这时候星欣觉得椰汁火龙果西米露,正符合胃口。

椰汁西米露,可是有很多种呢,有椰汁火龙果西米露,椰汁芒果西米露,以及椰汁芋头西米露等。这可是来自大自然的馈赠,许多有名的奶茶店里都有这些饮品,星欣也常去奶茶店光顾,发现味道不错,于是星欣觉得,会不会自己做出来的,更加原汁原味一些呢?今天就来试试吧。

由于时间有限,星欣今天就试着跟大家一起做椰汁火龙果西米露,因为火龙果本身有去暑的作用,还可以通畅大便,所以星星比较喜欢火龙果,如果小伙伴还有其他喜欢的水果,那也可以试着做一下,方法一样的呢。买来一小瓶椰子汁,可以在超市买的,也可以在买一些椰子粉或椰子,椰子里面也有椰子汁,星欣觉得,椰子里面的椰子汁相对比较天然一些,如果有这个条件的话,建议买椰子。其次,就是西米和火龙果了。星欣觉得西米不用买太多,100克左右就好,具体还是得看小伙伴们自己的需求吧,如果喜欢吃西米的话,放多一点也无所谓。星欣一般在水果店里买火龙果,因为超市里的火龙果比不上水果店里的新鲜。拿回来以后去皮切块。

                                                         一切准备就绪后,找一个大小适当的锅,加水,不需要加满,加2/3就好了,水太多的话,时间需要很长的呢。星欣一般是先倒入西米,忘了提醒一句,西米不是一开火就倒入的,而是等水煮沸在再倒,这样煮西米,既不容易粘锅,又很快熟,节约时间,像星欣这样嘴馋的家伙,当然想要尽快吃上,特别是在这高温下,来一碗椰汁火龙果西米露,让星欣感觉全身上下都非常轻松。

不过别急,还没有下火龙果和椰汁呢。火龙果和椰汁需要等西米冷却以后才能下。火龙果是水果,星欣觉得水果煮了可就不好吃了,失去了它原本的可口多汁,当然有一些小伙伴会说,用雪梨或者苹果煲汤也可以下火。星欣这次做的是夏日饮品,追求的是火龙果的新鲜,不能一提并论。这次椰汁星欣用的是椰子里的椰子汁,不知道小伙伴们注意到了没有,星欣刚刚煮西米的时候加了水,也就是说倒了椰汁下去,味道会特别淡,这时候,星欣建议可以加些糖,比如白糖,红糖等,会让口感更好。

最后其实还有一步,那就是把做好的椰汁火龙果西米露放入冰箱保温层,最好用盖子或者保鲜袋套住,这些饮品啊,冷藏后口感更佳呢!冷藏时间星欣就不作解释了,制作越多冷藏时间也适当延长。

在此,星欣表示,用芒果,草莓等水果制作,也同样美味哦,口感都是非常棒的呢,自己动手,味道更适合自己,甜而不腻,喜欢的小伙伴们都可以下手啦!如果有什么更好的建议,星欣欢迎前来评论哦!

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