什么东西好吃呢?

奥利是只猫
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善良而不失幽默的度过一生!

衬得起仨“特别”的好吃的,我还没有那么幸运能吃到……下面是我认为衬得起一个“特别”的。

1,杀猪菜

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东北人,不知道别的城市有没有这个菜。

反正这个特别好吃,五花肉、血肠、酸菜,单拿出来都没多好吃,凑一块就特别配。是一种很粗很厚很直接的香。

2,油泼面

在大连上大学的时候吃到的,交通大学旁边的一个饺子馆,我的“如果回大连一定要做的事儿”的清单里,去吃这个油泼面绝对靠前。

老板和厨子都是四川人,这个面应该是四川那边的做法吧。样子跟图里的差不错,上面会切一些肉丝。我不太能吃辣,每次都给我辣的不停的用嘴吸凉气,但是还是继续吃……

我在离开大连后好多次吃油泼面,自己还做,就是没有那个味道。可能是我们这边小县城手艺不行吧。

3,辣子鸡

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这个对比前两个稍弱,没有吃得都不想停下的那种感觉。

但是也是特别好吃,其实还是花椒厉害,炒啥都有那种麻香。

这个鸡火候要好,不能外边的皮还没酥,也不能里边的肉都老了。

见识浅陋,只吃过这几个特别好吃的。还有东北的二鲜啊、锅包肉啥的也挺好吃,但比起上面的倒是差了不少。

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