春天这菜要多吃,一斤1.5元,清爽不发胖,简单一炒,给肉不换!

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大家好,小猴子又来给大家分享美食啦!今天为大家分享一道很适合春天吃的一道食材,这道食材清爽可口,吃多也不会发胖,只需要在锅中炒一下就能食用,做出来比肉还要好吃。喜欢的可以点个关注,每天为大家分享不同的美食做法和技巧,让你爱上美食,爱上做饭。

最近的天气太舒服啦,温度一直稳定在20度左右,每次出门只需要穿个薄薄的外套就行了,走在路上看到树叶在风中飞舞,花儿飘散着香味,鸟儿也渐渐的多了起来,大地充满着生机勃勃的景象,这画面真的太美啦。春天不仅风景优美,而且还会有很多的食材上市,不仅新鲜营养,而且价格非常便宜,有油菜、油麦菜、莴苣、菠菜、韭菜、卷心菜等蔬菜,大家遇到可以都买点。前几天去外面办事回来,看到一位老奶奶天黑了还在外面卖菜,于是我走到跟前就去买点,我看到老奶奶的菜整理的非常干净,看起来很鲜嫩,而且还有我爱吃的油麦菜,于是我毫不犹豫地买了些油麦菜回去,大家平常在路边遇到有老人卖菜也可以买点,你一点善良的帮助,或许能帮到他们。经过冬天之后,我们家人都胖了一圈,所以我每年都会趁着春天这个季节来给家人做一些刮油清肠的美食,今天就以油麦菜为大家分享一道美食。

油麦菜被称为“凤尾”,油麦菜不仅好吃,而且营养价值很高,具有很好的减肥瘦身功效,油麦菜中富含的维生素C和膳食纤维,可以消除体内多余的脂肪,起到减肥瘦身的作用,很适合减肥人士食用。今天为大家分享一道蒜蓉油麦菜的做法,简单快手,味道清爽可口,很适合减肥人士食用,出锅给肉都不换,下面将详细的做法分享给大家。

【蒜蓉油麦菜】

食材:油麦菜500克、大蒜2瓣、食用油适量、盐少许、蚝油1勺、生抽1勺、鸡精少许。

做法:

1、将油麦菜择一下,去掉不能食用的部分,然后放在盐水中浸泡15分钟左右,将油麦菜的杂质去掉。

2、将清洗干净的油麦菜沥干水分,然后用刀将油麦菜切成大小均匀的段状备用。

3、将蒜剥皮,用水清洗干净,用刀将蒜切成片,然后准备一个炒锅,倒入适量的油,将蒜片下入锅中爆炒出香味。

4、将处理好的油麦菜倒入锅中,转大火翻炒,然后陆续加入生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀即可出锅食用。

春天这菜要多吃,一斤1.5元,清爽不发胖,简单一炒,给肉不换!春天是减肥的最佳季节,大家不可错过,试试油麦菜这道食材,做法简单快手,低脂低卡,很适合减肥食用。

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