夏天来了,解锁酸奶水果做法,清凉解暑超好吃

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夏天来了,解锁水果酸奶做法,清凉解暑超好吃

酸奶相信大家都吃过吧,超市里面有各种口味的酸奶卖,喜欢哪种口味的就买哪种。其实酸奶也可以自己做,根据自己的喜好来添加喜欢的食材,主要就是各种水果,这样做出来的酸奶营养更足,关键吃起来的口感也会更好。至于酸奶的做法特别简单,没有想象的复杂,而且不同的水果搭配起来颜色更加好看,看着也会更加的有食欲,下面就来看看这种自制酸奶的做法吧。

【菜名】酸奶

【配料】奶粉,水,酸奶菌

【烹饪步骤】

1、首先是将上面提到的食材都准备好了,这样做起来也会更便捷。装酸奶的瓶子一般都是玻璃的,在使用之前就要洗干净,做多少酸奶就准备多少个玻璃瓶子。

2、拿一个干净的盆子,要深一点,因为添加的奶粉比较多。接下来就是加入200毫升的奶粉和1000毫升的温水,加好之后一起搅拌均匀。这个奶粉和水的搭配也是很重要的,比例需要掌握好的。

3、奶粉混合均匀之后添加适量的菌粉,家里还要准备好酸奶机,这样才能够做出来酸奶。再将加入菌粉后的奶倒在酸奶机里面。

4、用酸奶机八小时之后放在冰箱里面,直接放在里面冷藏就可以了,不能放在下面冷冻。其实这样酸奶就算是做好了,因为现在的天气是越来越热了,这样的酸奶做好之后放在冰箱冷藏更好,吃起来的口感也会更加的冰爽。

5、天气炎热的中午,将冷藏好的酸奶放在酸奶瓶子里面,然后盖好之后再用袋子装起来,然后放在室温下,或者是放在家里最热的地方。

6、大概需要放八个小时之后,还是放在冰箱里面冷藏,这样酸奶就做好了,看着就十分的可爱,看着也是很有食欲。

7、这样的酸奶可以单独的吃,其实搭配水果吃会更加的好吃。比如切一些芒果块,火龙果块等,拿一个干净的玻璃碗,先将适量的酸奶放在碗里面,然后再将切好的水果加在里面,吃的时候一起搅拌均匀就可以了。

8、这样的水果块裹上酸奶会更加的好吃,当然水果也不是限制的,根据自己的喜好来选择,添加自己喜欢的水果就可以了,这样的水果搭配酸奶才会更加的好吃。

【烹饪贴士】

1、自制的酸奶可以添加喜欢的水果,另外添加一些喜欢的果酱和蜂蜜都可以,根据自己的口味来选择就行了。

2、酸奶一次也不要做太多,毕竟也是有保质期的,所以吃多少就做多少。

【图片来源网络】B妈小厨

【文案编辑】贪吃的小白兔

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