春天必吃的绿色早餐,3道主食1道汤,抓住春天的尾巴,快尝尝!

梨花的小厨房
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大家好,今天是5月4日,又是开心的一天,首先祝大家今天快乐!

家里有个不吃蔬菜的娃娃,一日三餐,妈妈们真的是绞尽脑汁呀!

想着春天里的各种蔬菜特别鲜,错过真是太可惜了,于是趁周末有空,索性榨了一大杯菠菜汁,给娃娃做一桌真正的“绿色”早餐!没想到不喜欢吃蔬菜的孩子,却对这样绿油油的面食特别感兴趣,一大锅馒头吃了足足三天,哈哈,孩子每天都吃得饱饱的。

现在的生活条件好了,吃的花样也多,相比之下,蔬菜的味道显得过于普通,因此很多的孩子都不喜欢吃蔬菜,蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对孩子的发育有很大影响。缺乏维生素A后,会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能,以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。所以不吃蔬菜的孩子也更容易出现各种疾病。而且孩子随着年龄增长,所选择的食物种类开始慢慢减少,然后固定在几种食物上。于是孩子长大了就会养成不良的饮食偏好,对身体非常不好,妈妈们可以将蔬菜换个形状,让孩子不知不觉接受蔬菜的味道。

第一次做出这么碧绿的菠菜馒头,让我也非常喜欢呢,很多妈妈们也喜欢在家里做蔬菜馒头,但是一蒸出来总是会变色,美美告诉大家一个小窍门哦,在蔬菜汁泥加点小苏打,就能轻松解决这个问题啦!加了小苏打的蔬菜汁,蒸出来颜色会更鲜艳,喜欢做彩色面食的朋友可以试试呢。

我今天的这个馒头特别成功,配方整理给大家,喜欢的朋友可以试试。

主料菠菜泥170克酵母3克面粉300克糖20克

辅料植物油10克小苏打1克

【菠菜青团】

每年春天,我都要做好几次青团,甜甜糯糯的口感,家里人太喜欢吃了。不过最近没有艾蒿了,所以我试着用菠菜汁做,几乎可以以假乱真呢,要是不说,您一定看不出是菠菜做的吧,有了这个配方,青团不再是春天的专属啦!一年四季想吃青豆都可以轻松搞定了!这个方子我用了多年了,也告诉了很多的朋友,大家都反映一次就能成功,

比买的还好吃!

主料:

糯米粉300克艾叶泥310克澄粉90克细砂糖50克开水150克小苏打一克猪油15克(也可以用黄油)

辅料:

花生一把黑芝麻一把白糖10克猪油10克

马打滚是很多小朋友爱吃的小点心,这道跟马打滚有着异曲同工的潮汕小吃胶罗线,用菠菜汁揉粉,裹上清甜酥香的花生碎,一口一个超级香呢!而且整个操作过程不用弄脏手哦,蒸一蒸,再用筷子夹成团裹上坚果碎即可,好吃有简单,一定要给孩子们试试哦!

食材:

主料菠菜300克糯米粉250克糖20克

辅料花生60克黑芝麻30克白糖20克

主力阿利的食材混合蒸熟厚放入坚果碎中,用筷子夹成小块即可。

再用豆浆机打上一壶香浓清甜的红豆沙,补血又滋润。香香甜甜特美味。

这一桌真正的“绿色”早餐,3道主食1道汤,清新诱人,孩子好喜欢!其实做法也都很简单,只不过稍微花点心思,就可以让孩子不知不觉吃掉大量的蔬菜,妈妈们不妨试试,用破壁机打出来的菠菜泥,不用过滤,渣和水全都都不浪费,粗纤维丰富,还可以促进排便呢。

这三道蔬菜做的美食,您喜欢哪一道呢?春夏季是最需要蔬菜的季节,美美也会用蔬菜做更多的美食,喜欢就关注我吧!一起为孩子的健康加油!

最后,愿看文章的你,都能被这个世界温柔以待!愿你三冬暖,愿你春不寒;愿你天黑有灯,下雨有伞;愿你一路上,有良人相伴!喜欢就点个赞吧,欢迎评论、吐槽。

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