如何辨别奶粉的真伪?这些简单实用的招数宝妈们可要记牢了

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不管是国内还是国外,相信你多少都有听说过假奶粉害人事件,有一些无良商家为了降低制作成本提高利润,随意篡改奶粉的配方,这样的奶粉销售出去,无疑对宝宝是一种伤害。家长们在照顾宝宝的时候难免会与奶粉打交道,这就要考验爸妈的火眼金睛,及时辨别出奶粉的真伪,以保护宝宝的饮食质量和安全。如何鉴别奶粉的真伪呢?有几个简单实用的方法可以推荐给大家。

1、密封性

现在的婴幼儿奶粉厂家多半会选择罐装的包装方式,爸妈在购买时可以观察奶粉罐顶部的密封性如何。正品奶粉一般会在开口处做两层密封处理,内层是锡箔纸封层,外层是塑料封盖。奶粉在没有出售时是不可以接触空气的,空气中的水分会让奶粉受潮影响本身的质量,所以需要锡箔纸封层来隔绝空气。

2、听声音

相信爸妈做饭时都接触过面粉,将面粉捏在手里时会发出闷闷的响声,奶粉实际上也可以用这个方法也辨别真伪。假奶粉在制作时颗粒相对比较粗糙,并且会混入其他糖类物质提升甜度,在手里捏起来会发出清脆的响声,真奶粉颗粒相对更加细腻一些,捏起来的手感和声音都更接近与面粉。

3、看颜色

正牌奶粉的颜色一般是偏黄的,属于淡黄色,而假奶粉通过偷工减料,篡改配方,最后生产出的奶粉颜色则发白,用光照时仔细观察可能还会发现像砂糖一样的细小结晶。

4、口感

家长可以取一些干奶粉不经过冲调直接放入嘴里进行感觉,真奶粉在唾液作用下往往会变的发黏,但会逐渐溶解掉,并且没有明显的甜味。假奶粉在制作时会放入大量的糖类物质提升甜度,并且会添加助溶剂等物质,放在嘴里时会感觉特别的甜腻但没有发黏的感觉。

5、观察溶解度

假奶粉在生产时为了提升它的溶解度,会放入大量的助溶物质,所以假奶粉接触到清水后会快速自动溶解无需搅拌,但是真奶粉在生产时为了保证其品质,会注意该类添加剂的投放标准,在冲泡时就会表现得不容易自行溶解,要通过搅拌才能溶解成为奶汁,对于无添加的有机奶粉更是如此,其中没有助溶剂的帮助,会显得更加难以溶解,这只是产品特点带来的特殊性,与品质无关。

6、观察奶粉位置

将真奶粉放入热水进行冲泡时,奶粉会浮在水的表面缓慢的进行溶解,被水冲到下方的奶粉也会逐渐浮上来。而假奶粉中不仅助溶剂过量,其中糖类物质的添加也非常多,在冲泡时虽然能快速溶解,但是会出现沉淀。

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