平时蓉粉做法太单调?加入多种蔬菜做成时蔬,简单又美味

一心味道
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一心味道,用心做好每道菜

蔬菜营养美味,又非常的健康,多吃一点蔬菜对身体的免疫力和抵抗力更是非常的有帮助,可以说,蔬菜在日常的饮食中是非常重要的。每一种蔬菜都有自己独特的口感和风味,非常的受人们喜欢。蓉粉在日常生活中也是非常常见的食物,人们对它的吃法也是非常多样。

这道蓉粉加入了很多的蔬菜,吃起来的口感可以说是非常的丰富了。而且,也是很有营养的。特别适合现在的季节哦!

[菜名]:蒜蓉粉丝蒸时蔬

[食材]:

[制作步骤]:

1、起初我们需要把粉丝弄好,粉丝已经准备好了之后。拿出一个更大的碗,把粉丝放进去,把热水加到碗中泡发粉丝。

2、现在,我们处理蔬菜,把它们放在一个盆里,把它们洗干净。西兰花需要切小块。金针菇也是一样的。

3、现在就要把干木耳也泡一下。把干木耳放在碗中,加入一些水泡开。

4、现在我们就可以调汁了。我们先把耗油加入到另外一个碗中,然后还需要放入酱油,然后再把一些白砂糖加入进去。

5、粉丝泡发好之后就可以捞出来放入一个盘子中,备用。然后把之前处理好的蔬菜摆放在粉丝上面。

6、现在我们把油放入一个锅里,加热之后就把蒜末放到锅中,接下来就是爆炒蒜末了。有香味后就可以加入汁了。

7、加入酱汁之后再炒,我们还需要把一些水加入锅中,直到出现比较浓的汤就可以了。

8、汤汁完成之后,就把它均匀的到在装有粉丝和蔬菜的盘子中。喜欢吃辣的可以在表面再加辣椒。我们再蒸熟就行了。

[烹饪小贴士]:

1、 这道菜主要是合适自己的口味就可以了。所以加入的蔬菜种类都可以根据自己的喜好决定的。

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