半年多没有吃烧烤了。
小雨淅淅,突然唤醒了烧烤的味道一一劲道的牛板筋、滋滋作响的羊肉串、咯嘣脆的脆骨、香脆的小酥饼、烤生耗……
大淄博的烧烤还是颇为不错的,吃过的都知道。
说走就走,驱车沿南京路一路向南,左拐入张博路,再右拐入路边农村,“老马烧烤”映入眼帘。看店面便知乃老字号烧烤。
由于来的时间还不到饭点,老板两口子正在店内闲坐。客人入店,老板娘热情迎接,边端水沏茶边介绍菜品。
一会儿,烧烤炉上桌了,红红的炭红激发了食欲,牛板筋、脆骨、羊肉串、鱿鱼在炭红热情的助力下散发出诱人的香气,真的是太好吃了。
大块朵颐之际,食客纷纷入店点菜,须臾,无一空桌。
吃烧烤得选老字号:配料佳、量足、味道佳。