还在喝牛奶补钙吗,它才是补钙高手,孩子常吃,发育好长得高

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给孩子补钙,别只知道喝牛奶,多给孩子吃这菜,补钙效果比牛奶好。

补钙,是人们经常关注的一个重要话题,婴幼儿要补钙,青少年要补钙,成人要补钙,老年人也要补钙,可以说补钙贯穿于一个人的一生。日常生活中,人们一般通过喝纯奶来补钙,纯牛奶中含有丰富的钙,是补钙佳品,但是每个人的体质是不一样的,并不是所有人都适合喝纯牛奶来补钙。我儿子就是喝不了纯牛奶,每次给他喝纯牛奶之后肚子总是咕噜咕噜的,感觉不太舒服,连续喝了一段时间还是没有适应,所以就不再让他喝了。但是孩子正处在生长发育期,充足的钙质可以促进骨骼生长,让孩子长得更高,所以补钙特别重要。其实生活中除了牛奶之外,也有很多常见的补钙食材,而且补钙效果比纯牛奶还要好,我常给孩子做这道菜,孩子超爱吃,15岁身高就已经达到180厘米,还在长,下面就把这道营养又超补钙的美食分享给大家。

这道补钙的美食就是虾皮小白菜,它主要是利用虾皮和新鲜的小白菜炒制而成,补钙效果比牛奶还要好。虾皮的营养价值很高,尤其含有丰富的矿物质,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,钙、磷的含量也十分丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,所以虾皮素有“钙库”之称,是含钙量最高的食品之一。另外小白菜也含有丰富的钙元素,还含有能促进人体对钙吸收的维生素D,对于缺钙的人很有帮助,可以提高身体的免疫能力。把虾皮和小白菜一起炒不仅可以增加菜肴的鲜味,还能补充蔬菜中含量较少的蛋白质等营养物质,味道鲜美,做法简单,营养丰富,一盘成本不到2元钱,人人都能吃得起。下面把这道美味补钙美食的做法分享给大家。

【虾皮小白菜】

食材:小白菜1把、虾皮15克、小葱2根、食用油适量、盐适量、鸡粉适量

做法:

1、小白菜摘干净,去掉不能吃的部分,然后切掉根部,放清水里清洗干净,然后捞出沥干水分后切成小段备用。小葱洗干净后切成葱花。

2、锅中加入适量清水,在清水中加入少许食用油和盐,待水烧开后再将切好的小白菜放进去焯水,焯好后将小白菜捞出沥干水分备用。

3、炒锅预热,倒入适量食用油烧热,待油热后放入切好的葱花炒出香味,然后放入虾皮翻炒片刻。

4、最后加入小白菜翻炒片刻,快出锅时根据自己的口味加入适量盐和鸡粉调味,然后用锅铲翻炒均匀,待调料入味后即可关火。出锅装盘,美味补钙的虾皮小白菜就做好啦。

还在喝牛奶补钙吗,它才是补钙高手,孩子常吃,发育好长得高。如果不喜欢喝牛奶的话,不妨试试这道菜补钙吧,好吃又补钙,效果非常好。

小贴士

小白菜焯水时加入适量盐和油,可以保持小白菜鲜脆的颜色。

以上就是虾皮小白菜的做法,如果您有不同的见解,欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章,请记得“收藏”、“分享”、或“关注”呦!七月每天都会有新的美食分享,我们下期再见!

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