淘宝上日销过千的金桔蜜饯做法,颜值在线,健康美味值得收藏

Stella惊蛰
Stella惊蛰
90后养生之路

首先介绍一个金桔蜜饯,金桔全身是宝,无论是当小零嘴还是泡茶喝都非常完美,而且含有大量的维生素C,常吃金桔可以预防感冒或润喉化痰,可谓家中必备良果。

春节期间金桔可谓随处可见了,可能许多小伙伴还不知道金桔是可食用的,甚至做成很漂亮的蜜饯作为日常的小零嘴吧~

材料

金桔 500g、盐 适量、清水 500g、细砂糖 100g

过程

1、首先500g金桔去蒂。

2、然后用适量的盐搓掉表皮果蜡后冲洗干净。

3、沥干水切成两半,去掉表面可见的金桔籽。

4、锅中加入500ml清水和100g细砂煮至完全融化。

5、加入金桔,大火烧开后转中火熬煮,途中撇掉水面上的浮沫。

6、将金桔煮至变软变透明,这时候水也差不多煮干了,捞起金桔沥掉多余的水分。

7、将金桔一个个切面朝上,整齐地摆烤盘里面。

8、送入提前预热好的烤箱中层,上下火100度烤60分钟左右,烤至金桔表皮微卷有韧性就可以了。

免责申明:本文来源大鱼号(作者:Stella惊蛰),不代表考拉海购平台观点