6道家常下饭菜,道道配两碗饭才过瘾,谁家孩子不爱吃饭,快收藏

老曹爱钓鱼
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6道家常下饭菜,道道配两碗饭才过瘾,谁家孩子不爱吃饭,快收藏

孩子天天在家,家长们是绞尽脑汁地给孩子做好吃的。爱吃饭的孩子就不用说了,省心,不爱吃饭的孩子还真是让大人发愁啊。前几天带着女儿在花园锻炼,碰见邻居跟我诉苦,说给孩子尝试了各种办法,药也吃了不少,每天锻炼俩小时,回家依旧不好好吃饭,于是我总结了这几道超级下下饭菜,拌着米饭吃,根本停不下来!

【西红柿鸡蛋】食材:西红柿3个,鸡蛋3个,盐和鸡精适量,糖一小勺,油一丢丢。做法:1.将鸡蛋打散,放入油锅中炒1分钟,盛盘备用。2.西红柿洗干净后,切碎一些。3.西红柿丁,放入油锅中,不停的翻炒到出汤汁,一定要炒出浓稠的汤汁哦。4.放入炒熟的鸡蛋,加入盐和鸡精调味,喜欢甜的可以放一点糖。tips:炒出汤汁的西红柿鸡蛋拌着米饭吃才香,那种鸡蛋和西红柿谁也不管谁的菜,难怪孩子不爱吃。

【地道天津烧茄子】食材:圆茄子2-3个,八角1个,桂皮可放可不放,蒜末适量,香菜一把,盐和鸡精适量,甜面酱一汤匙,老抽1汤匙,油适量。做法:1.将茄子洗干净,去蒂切片,蒜切末。2.锅中放油将茄子片炸到软烂。3.锅中放八角炒出香味,加入蒜末炒香。4.放入炸好的茄子,加入甜面酱,老抽,盐和鸡精调味,炒到上色后,加入最后的蒜末和香菜,炒匀出锅。tips:有这菜,我不信孩子不吃饭。

【蒜苔炒肉】食材:蒜苔一捆,肉,盐和鸡精适量,老抽一汤匙,油适量,料酒适量。做法:1.将肉洗干净切片,猪肉什么部位都行,看心情。2.蒜苔掐去头,洗干净,切段。3.锅中放油,加入肉片炒到变色,加入料酒去腥味,然后放老抽上色。4.加入蒜苔,加入盐和鸡精调味,喜欢吃软的就多炒会儿,喜欢脆嫩的就少炒,炒熟即可。tips:从小最爱拌饭菜,拌小米粥或者玉米面粥也好吃。

【西红柿菜花】也可以是西红柿土豆片,西红柿豆腐块,总是酸甜的孩子就爱吃。食材:西红柿2个,菜花一个,盐和鸡精适量,糖一丢丢,油适量。做法:1.将菜花洗干净,掰成一块一块的。2.西红柿洗干净,切块,切碎点。3.锅中放油,加入西红柿,炒2分钟到出汤汁,加入菜花一同炒,如果没有太多汤汁,那就加一点点水,然后放入盐和鸡精调味,喜欢甜的放一丢丢糖,炒到菜花熟透即可出锅。tips:如果觉得味道不够可以加一点番茄沙司,没有孩子不爱吃它。

【辣子土豆片】食材:青椒2个,土豆1-2个,生抽1汤匙,盐和鸡精适量,油适量,还可以放一点甜面酱。做法:1.青椒去蒂去籽,洗干净切块。土豆洗干净去皮,切片。2.锅中放油,加入土豆片炒到有点焦黄更好吃哦,放入调味品调味上色,甜面酱是个好食材,喜欢浓郁口味的可以加一点。3.随后加入青椒,炒2分钟即可,青椒好熟,不要炒烂。tips:记得配一碗西红柿鸡蛋汤。

【黄瓜虾仁】食材:黄瓜1-2根,虾仁250g,料酒一汤匙,白胡椒粉适量,油,盐和鸡精适量,蒜末。做法:1.虾仁放入碗中,加料酒和白胡椒粉腌制起来,去腥。2.锅中放油,加入蒜末炒香,放入虾仁炒变色。3.加入切碎的黄瓜丁,同时放入盐和鸡精调味,炒几分钟就可以出锅了。tips:这道菜的汤汁拌饭绝了。

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