晒晒我家的营养早餐,丰盛可口,网友:得花几个小时准备吧?

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哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

我家的早餐从来都是在家自己做,很少会去外面吃,我觉得在家里吃早餐比较自在,虽然外面的早餐也很热闹,但是孩子吃早餐的时候,还是尽量保持一个柔和的环境比较好,在家吃饭,准备的饭菜不浪费,样样都可以是家人爱吃的,反而去了饭店里,菜单上漂亮的,端上桌孩子不一定就喜欢吃。

晒晒我家的营养早餐,丰盛可口:红豆薏米米糊,香煎奥尔良鱼排,自制蛋挞,蒸铁棍山药,香蕉,谷物圈。

当我把我的早餐晒出来时,有网友表示很好奇,这样的早餐,要花上好几个小时去准备吧?问这样的问题的,基本可以断定是很少进厨房的朋友,经常做饭的朋友都知道,当你要准备好几样食物的时候,不会一样一样去准备,很多东西可以同时准备的,我今天就是这样,一桌子饭菜,总共花了不到半个小时。

蛋挞花费是时间最长,蛋挞皮是我从网上买的大号的,大号就是正常大小,就像肯德基那种蛋挞一样大,我做了八个,还有两个自己吃了,蛋挞皮提前一个晚上放到冰箱冷藏室里解冻,早上起来调个蛋挞水,倒进蛋挞皮里,送到烤箱里面,上下火,215度,大约20来分钟就可以烤熟,外面一个蛋挞卖10块钱左右,真心吃不起,还是自己在家做划算,蛋挞皮能买到,蛋挞液用40克牛奶,90克淡奶油,一勺糖,一勺炼乳,一个鸡蛋,搅拌均匀即成。

鱼排我是用巴沙鱼做的,巴沙鱼没有刺,吃起来方便,鱼肉提前用奥尔良风味调料和玉米淀粉腌制上,可以盖上保鲜膜,放冰箱里一晚上,早上起来裹一层蛋液,沾一层面包糠,放到平底锅里,两面煎黄就可以,平底锅里要提前放点油,煎的时候用小火,怎么也不会失败。

铁棍山药有补脾胃的功效,小朋友可以适当多吃一些,早上吃山药,我喜欢先削皮,然后切成小段,放蒸锅里蒸十到十五分钟,清甜软糯,也可以蘸蓝莓酱,撒白砂糖一起吃,我家孩子很喜欢这种吃饭,好吃又不上火。

红豆薏米有祛湿的效果,小满节气过后,暑热湿气会渐渐加重,大家要多吃些去湿效果比较好的食物,像红豆薏仁水,就是效果特别好的一个食疗方子,我早上用一把红豆,一把炒熟的薏米,一把大米,加适量清水,用破壁机打成米糊喝,全家人都喜欢。

喝米糊的时候,我们都喜欢搭配一些谷物圈,麦片一起吃,谷物圈是脆脆甜甜的,和米糊顺滑细腻的口感相得益彰,或者搭配牛奶,豆浆也很不错。

早上吃根香蕉有补脑的功效,昨天孩子说想吃香蕉,我就给孩子买来了,现在的香蕉软软糯糯的,又香又甜,水果是我家早餐的必备食物之一,大家可以把香蕉换成任意一种自己喜欢吃的水果。

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