夏日必备的酸梅汤,喝起来冰爽解腻,酸酸甜甜的

四月的清晨
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可以说,酸梅汤是在一些火锅店,餐饮店里面都有的一种饮料,酸梅汤是,是一种能够缓解我们油腻的饮料。在我们炎炎的夏日里,在生活中,我们每个人都有着不少的去暑良方,之前小编北北也推荐过其他夏日消暑的冰饮,这次小编就为大家来介绍一下酸梅汤。酸梅汤是在小编家里算是每年的夏季都要是必备的饮料之一,因为它清热的效果特别好,而且更有瘦身的效果,特别适合我们这段时间在家里呆特别久的学生喝哦!

接下来小编北北为大家来讲解一下酸梅汤的制作方法。首先制作酸梅汤的材料,要有30克的山楂干、50克乌梅干、10克甘草、50克冰糖,还要少许干桂花。准备好以上材料之后就可以接下一步了,下面请各位小伙伴们跟着小编的步骤来一起做一次好喝而且具有童年味道的酸梅汤吧!

小编在这里补充一下这些材料呢,一般都可以在中药房买到,然后我们所用的糖最好是用冰糖。做法呢?首先是将我们刚才准备好的材料清洗干净,然后在锅中加入大概有1800克的水,然后将清洗完的材料放进去锅中浸泡30分钟。然后浸泡30分钟之后我们就开火煮30分钟,在最后15分钟的时候加入冰糖。

以上呢,我们是已经将酸梅汤煮出来了,但是接下来我们要做一些更重要的步骤,将它放凉之后过滤出刚刚煮完的第一次汤水。刚刚用来煮汤的材料,继续留在锅中,再加入半锅的水,继续煮个十分钟左右就关火。

最后一步就是将水过滤出来,与第一次的水混合在一起,最后呢,就是将它们放凉装瓶放入冰箱冷藏即可。这样子,我们酸酸甜甜美味又好喝的酸梅汤就做好啦!

当我们想喝的时候,就可以拿出我们做完的酸梅汤,分享给各位朋友们喝了,解暑又解腻,喝起来又酸酸甜甜的,很开胃哟!

不知道各位小伙伴们是否跟着北北一起学会了酸梅汤呢?

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