早餐吃粥配上这道饼,完美解决营养问题,做法简单,弘扬中国早餐

三七美食不停更
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分享简单易做养生美食,在享受美味中了解养生,保持健康

今天这道蔬菜饼,“隐蔽”法吃三七,多种蔬菜、鸡蛋加三七,平底锅煎熟即可,作为早餐营养又快手,值得你尝试,可以解决前段时间张老师说的,早餐不许吃粥的问题哦。

有的宝宝说,看你做的三七美食,好像就是往日常的菜肴里加点三七,其实可不是这么简单。菜式肯定多是基础家常,才方便大家尝试,每一道菜在创意前,都要考虑是否与三七的药性相配,比如肯定不会在绿豆汤萝卜汤里加三七;最后还要想象一下味道,虽然三七出了名的苦,但调和得当,苦也别有风味。今天推荐这道三七蔬菜饼,多种蔬菜、鸡蛋加三七,平底锅煎熟即可,作为早餐营养又快手,“隐蔽”法吃三七,这个小饼值得你尝试。

材料:

1、苗乡三七粉4克

2、胡萝卜、西葫芦、洋葱适量

3、鸡蛋三个

4、面粉适量

5、调味料:盐、胡椒粉

做法:

1、胡萝卜、西葫芦、洋葱切碎末

2、大碗里打散鸡蛋,加入蔬菜末,面粉、调味料搅拌均匀。

3、加入适量清水,调匀成稀糊状。

4、平底锅加热刷薄薄一层油,倒入面糊,转动锅子,让面糊自然摊开成一张饼。

5、小火烙定型后翻面,烙熟即可。

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