5.31晚餐加菜,家庭版寿司,孩子一口一个

东家的家常菜
东家的家常菜
上班族妈妈的一日三餐家常菜肴记录分享。

楼下的房子一直空着,最近有人入住了,今天投诉我家卧室的空调滴水到他家阳台了,去他家一看,真够奇葩的户型,这一层本来是商业用途,现在改成住宅,户型很明显是乱改出来的,阳台在我家主卧下,他家厨房在我家客厅下,难怪每天都有一股油烟味串上来,真够恶心的开发商,这样乱搞,一堆麻烦事。

前些天买的紫菜到了,还送了寿司,正好早上煮的饭都没吃,那晚餐尝试加个菜,做寿司吧。

寿司

先调点寿司醋,少许盐,糖,醋混一起烧开放凉,放入米饭中拌匀。

在竹帘上铺上紫菜,再铺上一层米饭,然后放自己喜欢的料,我准备了肉松,火腿片,青瓜,卷起来用竹帘压紧。

铺上肉松

铺上火腿片

放上青瓜

尽量压结实,并且铺米饭的时候横向铺满一点,纵向少一点,以免压的时候两边是空的,而接口处又因有太多米饭而漏出来。

切片装盘,就是一份简单的家庭健康小吃。孩子一口一个,很赏脸很给力。

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