宝宝喝牛奶好还是泡奶粉好?喝了这么多年,真相却和你想的不一样

兜妈爱叨叨
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提到宝宝生活中最常见的饮食,必然占据一席之地!

从母乳、配方奶粉到牛奶、酸奶,可以说,奶贯穿于宝宝的一生,是宝宝摄入营养的重要来源!

母乳是宝宝成长最自然、最安全、最完整的天然食物,凡是宝宝成长所需的营养和抗体,母乳都会“一步到位”!

然而,母乳只会短时间陪伴宝宝,毕竟宝妈不可能一直给宝宝喂奶,她们身体也折腾不起!

而这时候,不少宝妈、奶爸就会遇到难题,到底是牛奶适合宝宝,还是奶粉适合宝宝?谁的营养价值更丰富?接下来,兜妈就用拟人的手法帮大家科普!

牛奶PK奶粉,谁的“自我推销”更胜一筹?

牛奶:你们好,我是世界上最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液!生活中,你们人类常喝的巴氏奶或者常温奶,都是经过灭菌消毒后的鲜牛奶!

我体内的营养物质非常多,像一些关键性的成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,我都可以提供给宝宝!

什么?你问我后面的老弟是谁?它跟我差远了,你们一定让宝宝喝我,我是真有“干货”,它是“徒有其表”。

奶粉:去去去!牛奶你这个臭家伙,编瞎话不打草稿!咳咳咳,自我介绍一下,我是你们人类将动物奶除去水份后制成粉末的奶粉,本质上跟牛奶相同,只不过是形态不同罢了。

打个比方,水和冰就是同一物品的不同形态,我和牛奶老兄就有着“异曲同工之妙”,所以我们的营养成分相差无几,别听它瞎说!

牛奶:我说奶粉老弟,平常我叫你多学点知识,你就不听,现在被我抓到把柄了吧?你知道不?由于工艺差异,你在被浓缩、喷雾干燥后,维生素流失很大!

美国农业部食品成分数据库表明:你的维生素A、C、D、E、K及B族维生素相比于我,含量都很低!

奶粉:嘿嘿嘿,这点常识你都知道,我会不知道?告诉你吧,我们奶粉商也发现了这个弱点,所以就研发出了强化维生素A或D的奶粉

现阶段,我和你的营养程度实力相当,宝宝喜欢喝哪个完全就是凭借颜值决定,而在这一点上,我很有信心!

虽说如此,但是牛奶和奶粉的主打方向仍然不同,譬如……

宝宝什么时候才可以喝牛奶?

正常情况下,如果宝宝对牛奶没有过敏不耐受情况,那么满1岁后就可以喝牛奶了

美国儿科学会及世界卫生组织都曾建议:宝宝满1岁就可以喝牛奶。

那么,为什么宝宝1岁后才可以喝牛奶?

原因很简单!宝宝1岁前,母乳和配方奶粉占据“主场”优势,当宝宝1岁后,一日三餐才是最重要的营养来源。

况且,宝宝的胃肠道、肾脏等器官发育不成熟,牛奶中的某些营养成分不易被吸收,可能会加重肾脏负担。

配方奶是特意给宝宝调配的,所以不存在这种情况。

因此,宝宝1岁前主打母乳和配方奶粉,1岁后就可以慢慢尝试牛奶了。当然,我们并不排除宝宝不爱喝牛奶,喜欢喝奶粉的情况,因宝而异吧!

相信宝妈、奶爸给宝宝喝了这么多年奶粉,一直都觉得奶粉营养价值更高,其实这是错误的,真相就是奶粉和牛奶营养价值相差不大,各有“主场”,它们都是宝宝的最爱饮品!

小贴士

①若是宝宝尝过口味丰富的佳肴后,就会抵触无味的牛奶或奶粉。

这时候商家为了宝宝接受,卖得更好,就会在奶粉/牛奶中添加蔗糖、葡萄糖浆、香精等添加剂,这对宝宝的健康是不利的;

②根据居民膳食指南推荐,宝宝每天要吃相当于300g的奶制品:

a.牛奶:300ml

b.奶粉:按照比例,用50g奶粉冲调出300ml的配方奶。(冲调温度建议在40℃~70℃)

如何挑选合适的牛奶和奶粉?

既然我们知道牛奶和奶粉都适合宝宝,那么下一个问题就非常清晰了,家长如何挑选合适的牛奶和奶粉?我们挨个分析!

1.适合宝宝的牛奶(红榜)

①鲜牛奶

鲜牛奶,也叫巴氏消毒奶,它是通过控制一定温度消灭奶中的有害菌,最大程度保留牛奶的风味、营养成分部分有益菌

这种方法的创始人是法国微生物学家巴斯德,曾经挽救过法国的酿酒业。

②纯牛奶

一般而言,纯牛奶的包装袋上都会标注:超高温灭菌奶

高温温度:135℃~150℃

纯牛奶的优点就是容易储存,不需要冷藏,只要避光避高温就可以。

但是缺点也很明显,那就是经过高温灭菌后,口感和营养成分都会下降一个层次。

不过嘛,都可以给宝宝喝!

小贴士

当然,市场上的牛奶种类太多,根据不同种类,我们也可以划分成不同年龄人群!

a.全脂牛奶:脂肪含量达到3%,适合各年龄人群,特别是孩子和孕妇,可以提供能量;

b.半脱脂牛奶:脂肪含量达到1.5%,适合老年人;

c.脱脂牛奶:脂肪含量达到0.5%,适合有心血管系统疾病的患者;

d.舒化奶:适合乳糖不耐受、喝牛奶会拉肚的人。

下面这几种牛奶,一丁点都不要给宝宝碰!(黑榜)

①生牛奶

生牛奶,顾名思义,就像我们刚挤出来的羊奶、牛奶,就属于生的,没经过灭菌处理,奶中可能携带各种细菌,宝宝喝了就可能拉肚,甚至导致更加严重的疾病。

②儿童牛奶

无论是儿童牛奶,还是儿童零食、儿童酱油等贴着“儿童”二字标签的食物,都可能不适合儿童。

譬如儿童牛奶,为了让宝宝更容易接受,会添加香精和甜味剂。

③乳饮料

乳饮料的蛋白质低,糖分却很高,营养结构失衡,已经不属于牛奶的范畴,不宜给宝宝喝。

下面这几种牛奶,可以给宝宝喝,但要注意量!(橙榜)

①早餐奶

早餐奶,属于调味牛奶,蛋白质含量远不如鲜牛奶和纯牛奶。

②高钙奶

宝宝每天300ml的普通牛奶,就能满足每天的钙需求,没必要特意喝高钙奶。

③风味牛奶譬如草莓牛奶、红枣牛奶等,虽然蛋白质、维生素、矿物质等成分和纯牛奶相差无几,但是糖分、热量、添加等含量也会更高,不适合宝宝常喝哦!

2.奶粉

①奶粉有好奶粉和坏奶粉之分,判断标准之一就是

好奶粉的糖叫天然糖,这种糖贵、甜度不高,对宝宝益处很大;

坏奶粉的糖叫添加糖,便宜、甜度高,对宝宝坏处很大!

②根据我国婴幼儿配方食品添加剂规定,0~6个月的配方奶粉,不允许添加任何香料。

③儿童营养专家普遍认为,均匀的乳黄乳白色都是正常的奶粉颜色。

小贴士

宝妈冲调奶粉有哪些注意事项?

a.奶瓶中先添加足量水,再添加奶粉,可以防止配方奶过浓;

b.按照奶粉罐标注的冲调比例冲泡,不要自作主张;

c.冲泡完奶粉后,奶瓶盖拧紧,用双手掌心夹紧奶瓶,水平方向搓动,可以让奶冲泡均匀;

d.舀奶粉时,要刮平勺子;

e.冲奶水温在40℃~70℃之间,不要用沸水;

f.不要在奶粉里乱添加东西。

还有,奶粉跟牛奶不同,它是一次性食品,随调随喝。若是宝宝喝不完,就交给父母或者扔掉,不要二次食用。

兜妈寄语

各位宝妈、奶爸,看到这里你们知道牛奶和奶粉的营养谁更高了吗?你们学会怎么给宝宝挑选合适的牛奶、奶粉了吗?

话说回来,你们家的宝宝更喜欢喝牛奶还是奶粉?你们怎么看待现在市场上的牛奶和奶粉呢?快来探讨一番吧!

我是兜妈,一位母婴作者,也是小小兜的母亲,每天记录和分享有温度、有高度、有深度的育儿经验与趣谈,为您提供科学靠谱的育儿干货!如果您有感兴趣或想了解的话题,欢迎留言或评论区告诉我们,也欢迎来评论区分享您的观点,期待参与哦!

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