奶粉有“毒”?奶粉到底该不该给婴儿喝?

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在我们还是细胞的时候,就伴随着无数个竞争者,突破层层障碍冲进终点线,这是一个开始。

为什么会喝奶粉?

这是一张宝宝在子宫里的发育图。

子宫里的胎儿,靠胎盘吸收母亲体内的营养来维持生长。所以,刚出生的婴儿会从母体身上获取一些抗体来抵抗细菌和病毒的侵扰,而出生后在吸食母乳的过程中,也能够靠着母乳中的抗体,来提高自身的免疫力。

但有些妈妈会由于自身的生理、心理、病理等原因造成母乳不足。同时,市面上各类奶粉广告的介入,也严重影响了母乳喂养的理念。因此,在现代社会奶粉成为了大多数婴儿的第一口口粮。

意大利人马可波罗,他在游记中曾详细的记载了1217年,一位中国的将军慧元,为了给士兵补充营养,发明了便于携带的粉末状奶粉,这就是可以追溯到最早的奶粉起源。

奶粉是由新鲜牛奶或羊奶为原料,除去水分后,添加适量的物质加工而成的粉末状冲调食品,适宜保存和携带,并含有大量的营养物质。

其中,大豆卵磷脂是从大豆中提取的物质,主要在工业上作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。作为人体的脂类成分之一,大豆卵磷脂有助于大脑的发育和生长。

而Sn-2棕榈酸,是母乳所含大量营养物质的一种,约占总脂肪含量的25%,为婴儿提供约10%的能量供应,所以这也是奶粉成为母乳替代品的原因之一。

奶粉主要分为普通型奶粉配方型奶粉

在众多奶粉分类中,比较冷门的是特医奶粉,因为大众对此奶粉比较陌生,加之部分产品存在虚假宣传,使消费者很容易产生误导。如最近的倍氨敏事件,就是在店家错误引导下,家长将固体饮料当作特医奶粉给孩子食用,造成了长期营养不良的严重后果。

如何区分是不是特医奶粉?

首先我们要知道什么是特殊医学用途配方食品。

2016年7月1日,国家食品药品监督管理总局施行的特殊医学用途配方食品注册管理办法,其中第七章负责中明确规定,适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品,包括无乳糖配方食品或者低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早产或者低于出生体重婴儿配方食品、氨基酸代谢障碍配方食品和母乳营养补充剂等。

因此,特医食品必须在医生或者临床营养师指导下来食用,并不是随便谁都可以推荐。且由于特医奶粉监管严格,需要获得专门的生产资质才能生产销售。但是有些不良商家却常利用产品包装上的营养成分表和宣传语,向消费者传递虚假信息,存在夸大其营养价值、避免婴儿过敏的功效等问题。

对于未仔细研读食品标签的广大消费者来说,其带来后果往往是婴儿长期营养不良,进而引发佝偻和脑积水等疾病。

想要避免发生这样的悲剧,区别特医奶粉最简单的办法就是分辨罐体上有没有特殊医学用途食品的标志,在选购奶粉的同时也要仔细分辨商品的来源渠道及配方说明。

同时需要注意的是,海外也有大量的假奶粉,在选购过程中也要加以鉴别。

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