自制酸奶,健康无添加,放心食用

王雷说生活
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缺点也是点,点到为止

自制的酸奶

不想在外面买酸奶,经常做一些,放在冰箱里,夏天来一杯特别舒服。

原料:纯牛奶、酸奶发酵菌。

步骤:

第一步,将杯子、汤勺长、菜尖大一点,将这几样洗净,放入热水中,目的是消毒杀菌。

步骤2。烫几分钟,然后把杯子拿出来。

步骤3。同时用手握住杯盖,将杯盖放入刚刚烫过的沸水中焯一下。这个盖子经不起高温,稍微烫一下也可以。

第四步:三盒牛奶。在侧面开一个洞。

第5步。把盘子里的沸水倒出来,然后把牛奶倒进去。

步骤6。加入酸奶发酵菌。我的是安吉的1克版本。一种产品描述说它可以发酵1升牛奶,但我通常有3个750毫升的盒子。

步骤7。搅拌均匀。我是在做完蜂蜜后才吃的,所以不要加糖,不要在这一步放蜂蜜加糖

步骤8。倒入玻璃。

第9步。关闭盖子。

第10步。往电饭锅里加点热水。小心别把玻璃浸透了。热水的温度大约是40度,比体温略高。我从来没有感觉到过温度。

步骤11。把它放进电饭锅里。不时检查水温。电饭锅还比较热,半小时一小时检查一下,我放了大约五个小时就好了,拿起杯子,倾斜的时候杯子里的牛奶不动就做完了。

步骤12。烹饪后冷藏。吃得越快越好。

免责申明:本文来源大鱼号(作者:王雷说生活),不代表考拉海购平台观点