在中国是“垃圾鱼”,却深受日本人的喜爱,并且还被当成了美食

我的旅行啊
我的旅行啊
优质旅行领域创作者,旅行达人

对于吃货来说,鱼类肯定是不可多得的美食,不管是大鱼还是小鱼。在中国厨师的手中,都能够变成各种各样的美味。就像之前有网友调侃,中国某些西方国家被野兔,鲤鱼入侵对当地生态环境造成很大的影响。为了解决这一问题,当地每年还耗费了大量的财力物力。这时候有很多网友就说了,他们缺少的是一个中国厨师。

只要有中国厨师把鲤鱼和野兔做好,那当地人绝对会自发起来去吃这些美食。那么问题来了,中国有很多厨师,是不是意味着中国消费者所有鱼类都喜欢吃呢?当然话也不能够说得那么绝对,就好比如我我们今天要介绍的这种鱼。

这种鱼可以说是在中国的“垃圾鱼”,中国吃货们在一般情况下都不会轻易吃这种鱼,就算吃也就是偶尔吃吃。但比较尴尬的是,这种鱼却深受日本人的喜爱,并且还被当成了美食。

而这种鱼就是大名鼎鼎的——罗非鱼,据了解这种鱼我们中国最初是没有的,上个世纪才从非洲那边引进。让人感到意外的是,这种鱼的适应能力很强,在国内疯狂的繁殖,但好在没有破坏我们本地的生态系统。

不过我们中国人基本上还是喜欢吃本土的鱼,对于罗非鱼也只有一部分人喜欢吃。很多消费者表示,这种鱼有一股很怪的味道,所以不喜欢去吃。在加上这种鱼喜欢生活在环境很差的地方,所以罗非鱼也被大家称之为“垃圾鱼”。

所以现在很多中国的罗非鱼养殖户,大多数把成熟的罗非鱼,做成鱼片、鱼排等出口国外。让人觉得不可思议的是,日本人很喜欢吃这种鱼,在日本罗非鱼又被称之为“白肉三文鱼”,不仅味道好价格也比较低。

其次日本人表示,他们喜欢吃罗非鱼的一个重要因素是,罗非鱼的营养价值很高。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,所以说不同地方的人饮食习惯是不一样的,可能我们觉得不好吃的东西,在别人看来就是非常美味的。

对此有的网友说:罗非鱼确实是非常多的,在我们那个小沟沟里面,你只要一网下去就可以抓到很多。不过味道确实不怎么样,有些人说罗非鱼的肉质鲜美,但我觉得很难吃!对此你们是怎么看的呢?欢迎大家在评论区留言!

免责申明:本文来源大鱼号(作者:我的旅行啊),不代表考拉海购平台观点