菜市场“最脏”的四个菜,第2个是家庭主妇常买的,你买过几个?

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导语:菜市场“最脏”的四个菜,第2个是家庭主妇常买的,你买过几个?

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。菜市场是人间烟火气最浓的地方,熙熙攘攘的人群和商贩们此起彼伏的叫卖声,在热闹的氛围中能买到既新鲜又便宜的瓜果蔬菜,和逛超市是完全两种不同的心境。菜市场主要是扎堆效应,只要一个摊位被人聚齐起来,那生意绝对火爆,每天逛逛菜市场,真是一件挺有趣的事情。

菜市场不光卖蔬菜水果,还有一些小吃美食也深受人们喜爱,特别是一些熟菜,懒的做饭了买上一些凑几个菜,回家就省事了,大家在省事的同时不要忘了饮食健康。小编婶婶在菜市场卖菜有30多年了,对市场的行情了如指掌,每次见到我都说少在外面买饭吃,想吃啥自己做最干净,其中有4个菜是被誉为菜市场最“脏”的,第2个却是家庭主妇最常买的,一起来看看你买过几个呢?

1、烤鸭,每个菜市场都有好几家烤鸭摊,价格非常便宜,15-18元一只,咱也不知道为啥这么便宜,在两个透明的烤炉里,烤鸭被挂在上面转着圈烤,香味大老远都能闻到,确实很香,闻着就想吃,但走进一看玻璃上沾满了黑黑的油,看着就很脏,抛开口味不说,这么便宜的烤鸭真能放心吃?

没想到生意却异常火爆,每次都有很多人在排队等候购买,如果赶上周六周末,要等好长时间,虽说烤鸭是大菜,但不管是自己吃还是招待客人,想吃尽量去正规门店购买,无论口感还是卫生都比街头好太多。

2、肉馅,自从肉铺免费绞肉馅,越来越多的人都不爱自己在家剁馅了,虽说肉铺给提供了方便,但真心不建议经常买肉馅,吃饺子或者包子还是自己剁馅最放心。如果是自己买肉现场绞还强点,直接买绞好的肉馅就很不卫生了,根本无从判断是什么肉做的,然而肉馅却是家庭主妇最常买的,提醒家人多注意吧。

3、炸货,像炸酥肉、炸里脊、炸鱼等等,自己在家做过的都知道比较费时费油,并且炸过一次的油就开始变色了。卖炸货的一次要炸很多,油用了几遍我们都不知道,还有很多食材细节我们也看不到,虽说眼不见为净,脏不脏大家都心知肚明,只是买的时候就不管那么多了,建议能不买就不买,实在爱吃尽量自己在家做吧。

4、熟食,像猪头肉、卤肉等在菜市场上经常遇到,用一个大不锈钢容器装着,不管是味道还是色相上确实很诱人。想想过年我们自己在家做烧肉,清洗猪肉有多麻烦,特别是猪大肠之类的,要洗很久,这种熟食怎么可能处理得很干净,自行脑补吧。这菜却是很多人喜欢吃的,下酒下饭,但真心不建议常吃。

公认菜市场最脏的四个菜,家庭主妇经常买第2个,你买过几样?以上4种就是菜市场最脏的4个菜,对此您有哪些见解呢?除了这4个菜,您认为还有哪些是尽量不要购买的呢?欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

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