辣椒炒鸡胸肉,不仅美味,而且减脂!大人孩子都爱吃

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现在什么样的食物最受人喜欢?那肯定是健康的,生活条件好了,大家几乎所有好吃的食物都吃过了,现在最看重的不是吃什么特别美味的食物,而是吃什么食物能够让身体保持健康的状态,这对于身体健康来说才是最重要的。肥胖是现在很多人都有的问题,都是跟吃有直接的关系。吃能够减脂的食物,现在是很多人的追求。在用饮食控制体重的同时,最好还能够有不错的味道,那么辣椒炒鸡胸肉这样的菜就会比较受人喜欢了。这道菜虽然是有鸡胸肉,但不会对身体发胖有太大的影响。

鸡胸肉虽然是属于肉类的食物,但是含有的脂肪是比较少的,鸡肉中大部分都是蛋白质这种营养物质,所以吃鸡肉是不会对身体造成肥胖的问题。当然这也是在一定合理控制的范围内,如果是连续的吃很多,那么身体也是一样会发胖的。另外就是想要鸡胸肉有减脂的效果,做的时候也是要注意方法,不能放太多的油,否则一样还是会让身体发胖的。这道菜具有减脂功效,还跟辣椒有直接的关系。辣椒能够加速新陈代谢,身体内的垃圾就会得到消除,这样身体肥胖的问题就能够得到改善。想减肥就来学学怎么做吧。

配料:鸡胸肉适量,青辣椒两个,红辣椒两个。

步骤一:鸡胸肉要先做彻底的清洗,如果是冷冻的肉,还要先消冻,然后再冲洗。洗干净之后切成丝,用生抽、盐、老抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,腌制一会。

步骤二:青红辣椒也是要先祛除掉不能吃的部分,然后把里面的籽祛除掉,冲洗干净,斜刀切好备用。

步骤三:起锅烧油,用刷的方法加油,然后把鸡胸肉放到锅中煎。

步骤四:鸡胸肉开始变色之后下青红椒进行翻炒。

步骤五:翻炒均匀之后放豆豉调味。

步骤六:放生抽、老抽、味精、盐、蚝油进行调味。

步骤七:可以加入适量的水稍微的焖煮一下,这样会让鸡肉更加的入味,然后就可以捞出装盘了。

油是一定不能放的太多,本身鸡肉就含有丰富的油脂,煎的时候把鸡肉本身的油脂煎出来就可以了,这样辣椒翻炒的时候就会有不错的味道。如果是再放很多的油,那么对于减肥就会有不好的影响。辣椒翻炒的时间不需要太长

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