鱼刺卡在喉咙里,不要再喝醋了,1个小妙招,让鱼刺自己跑出来

李改燕说美食
李改燕说美食
高飞之鸟,死于美食;深泉之鱼,死于芳饵。

我家里平时最常吃鱼,脂肪含量低我吃不发胖,儿子多吃鱼头脑聪明眼睛明亮。鱼肉虽然好吃但也非常烦恼它的鱼刺,尤其是小孩子吃饭急,隔三差五就要被鱼刺卡一次嗓子,总是大口吞米饭喝醋太伤嗓子了。鱼刺卡在喉咙里,不要再喝醋了,1个小妙招,让鱼刺自己跑出来!先把大蒜切一小段塞在鼻子里面,然后含一大口的白砂糖,慢慢地往下咽。这样做就能够使喉咙肌肉蠕动,再加上鼻子里面大蒜刺鼻的味道,也会让我们打喷嚏,这样一次性就可以把鱼刺带出来了。怎么样,这个方法是不是特别的简单呢?

微波炉鳊鱼

配料:

鳊鱼 700克、葱 50克、豆瓣酱 1勺、辣椒 6颗、姜 2片、蒜 2个、料酒 1勺、生抽 1勺

烹饪步骤:

1.鳊鱼处理好划上几刀

2.锅中倒油放入鳊鱼炸一下

3.翻面再炸一下捞出

4.葱姜蒜辣椒切好

5.捞出炸好的鳊鱼

6.把鳊鱼放入盘中加姜蒜葱料酒封上保鲜膜

7.放入微波炉里10分钟

8.然后锅里炸了鱼的油炒姜蒜辣椒葱

9.炒香后加豆瓣酱生抽炒

10.炒出红色

11.加葱

12.把微波炉打好鳊鱼取出淋上炒好的汁即可

13.出炉 在撒些葱丝更香

烹饪小贴士:

营养价值1、蛋白质:鳊鱼中所含有的蛋白质不仅含量丰富,而且质优,有利于人体的吸收与消化,是人体补充蛋白质最佳的来源之一。2、磷和烟酸:鳊鱼中含有大量的磷和烟酸,能够起到补脑和软化血管的作用。3、不饱和脂肪酸:鳊鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以起到很好的保护血管、心脏等作用。选购技巧新鲜的武昌鱼的眼球饱满凸出,角膜透明清亮,富有弹性。鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明。鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落。肌肉坚实有弹性。

大家学会了吗?

免责申明:本文来源大鱼号(作者:李改燕说美食),不代表考拉海购平台观点