懒人最爱,免洗碗自制美食,快来pick锡纸黑椒牛肉

未来可期呀
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夜深了,又是该吃饭的时候了,小编最近超级爱吃牛肉,无事翻翻美食谱,这不,居然发现了一款免洗碗自制锡纸黑椒牛肉。放过是不可能的,小编立马马不停蹄琢磨透了这款菜式,这样,才能给我亲爱的宝宝们分享美食呀!

黑椒牛肉,这一款我必须分享,因为他不加一滴水,又新鲜的又入味,真是我们懒人必做菜系列之一哦!我们的材料也是十分简单,特别适合宅家懒人,也适合很少进入厨房的小白,给亲爱的人做一份美食,这是最好的选择!赶紧拿起牛肉跟小编一起冲冲冲啊!!!

小编拿出了下午干到菜市场买好的牛肉350g,再加上我们的半个洋葱、两根芹菜,如果跟老板熟的话,直接讨几根就可以了!省钱小妙招又get到了!我们再来一袋金针菇,加上小米辣椒几个,还有我们的葱和香菜适量,如果有不喜欢吃葱和香菜的宝宝们也可以选择不加哦!

准备好了这些,宝宝们就可以跟小编一起来动手做啦!首先,我们先把我们的牛肉切薄片、洋葱切小块,再把我们的芹菜切小段。用刀的时候,各位宝宝可要小心一点哦!可别伤了手!这样小编会很心疼的!这样更好的可以进行入味,也更可以进行修饰!再帮我们的金针菇把它掰开,洗干净!把它撕成小朵。弄好这些就把它们放在旁边吧!

紧接着,我们的牛肉就派上用场啦!往我们的牛肉上面加上一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油一勺食用油、再加入我们的玉米淀粉两小勺、黑胡椒粉再加入一些、一小勺白糖、一小勺食盐,最后再加三勺清水,如果喜欢吃黑胡椒碎的小伙伴,可以选择多加一点哦!把这些放好了,我们就把它们抓匀腌制20分钟左右!让它慢慢入味先!我们不着急!

紧接着就是我们的芹菜、洋葱还有金针菇啦!我们把他们按顺序铺在一张锡纸上,然后再铺上我们的牛肉,放上小米椒和葱段,在加上点胡椒粒碎,再在上面盖上一张锡纸,记得边缘要卷起来封严实哦!这样才不会跑味,紧紧锁住我们的鲜美!同时,包的紧的话,等等宝宝们取出的时候,也可以更加安全,不会被汤水滴到!

最后,拿出我们的铁锅,小编推荐大家使用不粘锅哦,因为这样可以更好的享受美食,减少麻烦!将锡纸包放入锅中,用中火煮10-15分钟就可以啦!最后到三四分钟的时候,小编也建议宝宝们,可以转小火来焖煮我们的牛肉,这样子可以更加让牛肉的味道跑出来!简单方便的美食就这样香喷喷出场啦!

稍等片刻,等锡纸温度降低一点点,把我们的香菜葱段撒下去,啧啧啧!真的好香!小编光是边打文字边跟你们说,小编都垂涎三尺,这么简单的牛肉吃法!你确定不来pick一下吗?小编可要送它出道了!

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