脂肪怕这个菜,8块钱一把,正当季,清脆可口,常吃大肚腩变小了

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夏季的时令菜很多,瓜果蔬菜都大量的上市了,像番茄,茄子,豆角,青椒,黄瓜等,健康又美味,在老家的时候,妈妈会种许多时令菜,夏季的时候,最不缺的就是蔬菜了,这个时候,小馋猫最喜欢的还是南瓜尖了,每年的夏季都会吃,南瓜尖是南瓜的嫩茎,采摘下来热炒,凉拌都有不同的丰富,在超市南瓜尖可是要8块钱一把呢。脂肪怕这个菜,8块钱一把,正当季,清脆可口,常吃大肚腩变小了。

南瓜尖在以前是没有人食用的哦,都会把它当垃圾一样丢弃,我们都知道南瓜全身都是宝,南瓜尖也不例外,多吃不会长肉,还能代谢体内的毒素,南瓜尖是一道天然的绿色蔬菜,大家对养生的认识,南瓜尖就成了餐桌上的美食,南瓜尖的吃法很多,这次,小馋猫要用大蒜,红辣椒和南瓜尖一起炒,做法简单快速,几分钟就能出锅,下面,详细的为大家分享下它的做法。

我们在做这道炝炒南瓜尖的时候,先把需要的食材准备好,南瓜尖一把,盐少许,鸡精少许,食用油三勺,大蒜适量,红辣椒适量。

1,首先,我们先把买回来的南瓜尖清理下,尤其是根茎外表皮要撕下来,这样炒出来口感更好,把南瓜尖清洗后,切成段状放在盘中。

2,这个时候,顺手把洗净的大蒜,切成颗粒形状,放在碗中,红辣椒洗净切成颗粒形状。

3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,先把佐料放进去大火爆香,再把切好的南瓜尖倒入锅中。

4,最后,南瓜尖翻炒2分钟左右,南瓜尖断生之后,放上调味料进去,等到食材炒到断生了,就可以装盘了。

这道炝炒南瓜尖的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家试试呢,南瓜尖还叫南瓜藤,口感清爽美味,比吃鱼肉还要香,还要过瘾呢,自身中的粗纤维,多种维生素,多种氨基酸等物质,多吃对自身有极大的益处,能够提高抵抗力,有助于身体健康。

另外,南瓜尖很适合夏季食用,南瓜尖中的热量低,脂肪含量少,胖人多吃些,清肠刮油,有很好的瘦身效果,南瓜尖的做法很多,大家可以根据的爱护做这个食材,价格实惠,家家户户吃得起。

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