2线城市的三口之家的晚餐这样吃,健康又营养,网友:很接地气呀

哈尼女神的小厨房
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90后美食达人,美食旅行撰稿人,美食书作者

2线城市的三口之家的晚餐这样吃,健康又营养,网友:很接地气呀。今天是假期的最后一天了,晚上为家人准备了一顿简单又下饭的4道食物,可以说超级的快手,整个过程不到半小时即可上桌了呢。我家大人孩子都喜欢吃,这四道食物荤素搭配,营养均衡。亲们也可以看看有喜欢的不?可以作为一个参考呀。好了,不多说了,接下来就跟我一起看看这些食物是如何制作的吧。晚餐我家从不买着吃,自家做的好吃又实惠,每次都光盘,有成就感。

晚餐:烤蟹棒、酸菜鱼排、番茄丸子汤、爆炒空心菜

这顿晚餐整体来说最为健康养胃了,准备的都是些清淡爽口的食物,即使是多吃也不会给肠胃造成负担。再有就是如果提前就把食材准备好的话,那么这晚餐做起来也是省事省力呀。

烤蟹棒,翻看冰箱的时候发现还有一包蟹棒未解决掉,这次赶紧拿出来食用了。一般的吃法是涮火锅或者做寿司,这次为了换个花样,最后做了这款烤蟹棒,感觉也蛮好吃的。食用起来酥脆可口还不腻味呀。做法把蟹棒先裹上淀粉,再裹上蛋液,最后裹上面粉,放入烤箱高温烘烤即可完成了,吃的时候可以搭配番茄酱,这样口感会更好些哦。

酸菜鱼排,这个也是为了解决冰箱剩余的食材做的一道食物了。食用起来鱼排鲜嫩可口,酸菜开胃健脾,搭配一起还是蛮下饭的。做法把鱼排加入盐、白胡椒粉、姜、生抽腌制10分钟,然后锅中爆香蒜末、姜末、花椒、酸菜一起翻炒均匀,接着加入适量的开水煮开,倒入鱼排烫熟了,最后加入盐、芝麻油、鸡粉调味即可搞定了呢。

番茄丸子汤,这道汤开胃消食呀,最适合晚上食用了呢。也是这顿饭最为美味的一道食物了。做法把番茄和丝瓜切块,肉馅加入葱姜蒜、盐、生抽、芝麻油、白胡椒粉调味,并顺着一个方向搅拌上劲,锅中爆炒蒜末葱末,倒入番茄块、丝瓜块炒匀了,加入开水煮开,下入丸子煮熟,最后加入盐、芝麻油调味即可完成了。

爆炒空心菜,这个季节最为爽口的蔬菜当属这个空心菜了,所以出现在我家餐桌上的频率还是蛮高的,做法也不难,过程不过5分钟即可完成了。做法把空心菜切段,大蒜切碎,锅中爆香蒜末,下入空心菜翻炒均匀,加入盐、白胡椒粉、生抽调味即可。

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