夏季早饭我常吃它,蒸9分钟就出锅,美味多汁,营养还解馋

南村小厨
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早上大伙一般都是吃什么早餐呢?包子馒头粉还是别的好吃的,最近我就特别喜欢吃蒸饺,应该很多人都喜欢在早上吃蒸饺吧,包子吃起来简单方便,而且味道很不错,蒸饺的馅料也是特别的丰富多彩,韭菜、肉、香菇、白菜、豆角等等,各式各样的食材都能塞进去,我早上就很喜欢自己做来吃,夏季早饭我常吃它,蒸9分钟就出锅,美味多汁,营养还解馋。

那么今天我就来把这道好吃的蒸饺分享给大家,早上没食欲的时候,闻到这个香味就会特别的想吃,里面的馅根据自己的口味来包,喜欢吃豆角的可以放豆角,喜欢吃韭菜的可以放韭菜,看自己的喜好吧。

【韭菜豆角蒸饺】

准备食材:韭菜、豆角、胡萝卜、蚝油、面粉、五香粉、食用盐、食用油

步骤:

一、 首先把准备好的豆角或者是韭菜洗干净,切成段起锅烧水,水沸腾后放下去焯水一分钟以内,接着过一遍凉水,把上面的水分沥干备用,把胡萝卜切成丁状,把豆角成丁,准备一块五花肉切成片放到锅里煎熟,装盘放凉备用。

二、 把刚才煎好的五花肉切碎,接着把刚才切好的食材都梵高一起,加入一勺食用油、一勺蚝油、一勺五香粉,接着把它们朝同一个方向搅拌均匀,接着就是做皮了,倒一碗面粉在盆里,然后方一勺食用盐,倒冷水和面,揉成长条切成面剂,擀成面皮。

三、接着把搅拌好的馅用皮包住,放到蒸笼里开大火蒸个10分钟就可以了。

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