自己在家就能做甜品,健康卫生还要美味,当然可以安排

朵朵阳光
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美好的生活从心开始。

肥仔又要深夜放毒啦!先把肥仔最近学到的甜品告诉大家吧!首先是三分钟自制的牛奶小方,这道天甜品真的是简单好做超级好吃!其实很多在家自制的甜品美食,几分钟就可以搞定啦~

材料:

1、一盒半左右的纯牛奶

2、两勺玉米淀粉

3、一勺半白糖

4、少许椰蓉

步骤:

1、玉米淀粉先用牛奶稀释一下,如果没有先加牛奶稀释,那么待会出来的成品就会结块,影响口感和美观,这样就不算成功了;

2、把牛奶倒入小锅,开火加热,调小火加热至沸腾;

3、先把准备好的淀粉水倒入锅中,然后加入白糖,之后要连续搅拌两分钟,等到锅中液体变为粘稠状态,变成可以拉丝那种。

4、搅拌完之后,将锅中的半成品倒入碗中,(记得哦,要在碗底抹一点玉米油,这样子冷藏完倒出来才不会粘碗底,也方便后期洗碗。)冷藏两小时

5、倒出切成块状

6、裹上椰蓉盛盘就可以吃啦!! (这样子跟在外面甜品店吃到的一模一样!)

其实这个步骤如果换成:依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,放入锅中油炸,虽然这样炸酸奶也很好吃,但是吃多了就会感到很油腻,会影响到自己吃正餐或者其他甜品的食欲啦,如果不想要一个小甜品就吃饱的话建议还是用肥仔刚刚详细讲解的方法制作吧!

甜品材料:

1、超市就能买到的椰浆一盒

2、牛奶两盒(各种口味都可以,但小编推荐纯牛奶,香味比较足。)

3、吉利丁片(能在某宝上面查到,只需20g就足够,大概一两片)

4、白砂糖或者冰糖(根据自己的喜好加)

5、各类水果(这里没有硬性要求,只要自己喜欢吃的都可以,但是要切小点。)

(以上这些材料做出来大概是3人份,如果想要椰子味浓一点的话可以把其中一瓶牛奶换成椰子汁。)

制作步骤:

1、先掰断吉利丁片,然后将其放入容器中,倒入凉开水,然后隔水将泡好的吉利丁片边搅拌边煮,直至吉林丁片完全融化;

2、将椰浆倒入到洗干净的锅中,然后倒入适量的纯牛奶并进行加热,直到有气泡冒出;

3、加两勺糖,喜欢甜的小伙伴可以多下一点,但是不建议下太多哦,会比较容易腻,然后慢慢搅拌,直至糖全部融化;

4、加糖煮好后,我们把溶解的吉利丁溶液一起倒入,搅拌均匀,然后倒出,不要倒的太满,因为我们还需要加这份甜品的灵魂——水果;

5、我们等倒出的半成品冷却下来后,加入我们喜欢吃的水果水果,密封好然后放入冰箱保鲜;(放冰箱大概1.5小时左右就可以吃啦,如果想快一些吃到自制美味的小伙伴也可以将其放到冰箱冷冻层冷冻)这样一来,一道简单又好吃的自制奶冻就完成啦!

这道甜品在同事朋友来家里做客的时候,一定是一道可以拿得出手的甜品,相信肥仔,大家一定会对你刮目相看的!做给你的家人同事朋友尝尝吧,保证超级有成就感的!

以上就是肥仔推荐的夏日甜品,和肥仔一样,对甜品没有任何抵抗力,完全无法抗拒甜品带来的乐趣的小可爱们,别犹豫了,再怎么手残也做得会的!一定要大胆迈出这一步呀!做出来一定比你想象的更加美味!

免责申明:本文来源大鱼号(作者:朵朵阳光),不代表考拉海购平台观点