“中国辣王”不听医生劝告,一天吃5斤辣椒,真爱吃辣还是博眼球

蜀山笔侠
蜀山笔侠
资深自媒体作者,号“賨人客”;专注于不同角度看历史。

网络上一直都流传着湖南人吃辣、四川人吃麻辣、贵州人吃酸辣,这三大省份的人是从小吃辣长大,没有辣味的菜是难以下饭的,对于湖南人、四川人、贵州人来说是“无辣不欢”。

辣椒是一种舶来品,原产地是中拉丁美洲热带地区,随着欧洲殖民者的到来,最早开始传播到欧洲,1583年左右进入了日本,进入中国的年代没有具体记载,不过公认最早是明代1591年编写的《尊生八笩》已经有了辣椒的记载。

在《纲目拾遗》中辣椒还是一味中药,不过辣椒本身就含有非常高的营养,每百克辣椒的维生素C含量高达198毫克,位居蔬菜之首位。同样辣椒也是以辣出名,许多人都将吃辣椒当做了一种挑战。

吃辣挑战在各大能吃辣的省份当中,也十分常见,但是“中国辣王”李永志,却创造了吃辣界的一个“神话”,别人再能吃辣也都是将辣椒当做调味品,而李永志不一样,他直接将辣椒当做饭来吃,他一天能吃5斤辣椒。

李永志,是河南人,从河南传统饮食来说,辣椒的比例并不高,即便有的菜会带有辣椒,但也都是普通的辣椒,而且河南气候不适合吃辣椒,在河南种植的一些辣椒,在辣度上也会大打折扣,所以李永志一开始也不知道自己能吃辣。

他发现自己能吃辣椒,是2008年外出一次打工,李永志在一家馄饨店点了一碗混沌,他吃馄饨时,加了一点辣椒面,觉得味道还不错,结果加了一勺又一勺,一碗辣椒面被他吃完了,他又问老板要了一碗,最终一碗馄饨吃下来他吃了4碗辣椒。

两天后他又去馄饨店,可老板已经不欢迎他了,他也是小本生意,总不能吃一碗馄饨赔上4碗辣椒吧,李永志是有些无奈,他又跑到一家面馆,连续吃了3碗的辣椒,从这两次体验开始,李永志就爱上了吃辣。

家乡的辣椒已经满足不了李永志,3年之后,他来到了以吃辣出名的湖南省,还在隆回县参加了吃辣擂台比赛,他顺利赢得了冠军,斩获了“辣椒王”的荣誉证书,他走南闯北,去过湖南、四川、重庆、贵州,把能吃辣得到省份都挑战完了,一直都没能找到对手,这也成了他的一块心病。

2014年,李永志又来挑战魔鬼辣椒,魔鬼辣椒产自印度,它的辣度超过了100万“史高维尔”,像是湖南的朝天椒辣度是15万“史高维尔”,魔鬼辣椒也以闻名世界,这种辣椒并不是合适常人食用,一般都是用作挑战。

在李永志挑战之前,就连救护车都停了现场,随时准备抢救,李永志一口气吃下了32个,打破了印度创下了世界纪录,他为此得到了一个“中国辣王”之称,他如此高强度的吃辣,医生也是奉劝过他。

但是李永志还是我行我素,依旧每天吃5斤辣椒,他说不吃辣浑身不舒服,但现在李永志也60来岁了,身体大不如前,他的热度也比前几年内要淡上很多,大概他也明白,无止境的挑战对手,还不如一副健康的身体来的实在。

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