两个人的晚餐点了两碗面条,居然还另外点了三种小菜,一共54元

可可的美食生活
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美食旅行达人,今日头条、腾讯、一点资讯、网易等原创作者

每一个人都有一家属于自己的面馆,只不过像蔡澜这样的美食家,如果楼下的那家面馆不好吃,就跑远一点的路吃一碗好吃的面,而大多数人只为了节省时间,应付一餐而到楼下吃一碗面条。我今天去吃的面馆属于两种之间的,不难吃也不特别好吃。曾经去过昆山,特意去寻找那一碗红汤暴鱼面,又去苏州吃一碗三虾面,杭州的片儿川,广州的云吞面,厦门的沙茶面,那是因为去旅行,因为知道机会不多,所以尽量找当地有名的面馆吃一碗有名的面。但是在自己的城市就不一样了,就是图方便,图近,当然味道也不能太差的。

这是我家附近的一家面馆,有时候工作特别忙,两个人都没时间吃饭的时候,我们也会说,要不去吃一碗面当晚餐吧。那天已经是晚上7点多了,我们去吃晚餐。春节后刚刚装修过的店堂还挺亮堂的。

认真研究价目表后,老公选了最新推出的江南鲜切黄牛肉面,我选了纯素凉拌面。

看到柜台上有很多现成的小菜,有花生米,脱骨鸡爪,卤凤爪,凉拌木耳,海草,白切牛肉,酸豆角拌鸡胗,红烧狮子头等等,觉得这个也想吃,那个也想吃,我们索性又点了好几盘小菜。

他们家这个香肠也很好吃,手工做的,特别香,你要买几元钱的,服务员会现切给称重给你。但今天我们已经点了很多别的小菜,香肠就不点了,那个更适合冬天吃。

老公的江南鲜切牛肉面上来了,店里的新品,一般都是潮汕鲜切牛肉,我们宁波的就打江南鲜切牛肉的名号,反正也没潮汕牛肉分类那么细,鲜切就是了。一大碗面,牛肉还挺多的,别外还有点咸菜和毛豆搭配。

我也夹了块鲜切牛肉尝尝,比较嫩,腌制过的,肉片也挺多的。大概不是任何牛肉都能做鲜切牛肉,所以这碗面条要28元,价格也是挺高的,比店里其它面条10几元的要贵一倍左右。

加一碟香菜增加清新口感更好吃。

我的夏日纯素凉面,夏天我最爱吃凉面,感觉不会吃得热气腾腾直冒汗,让人舒服。这一碗端上来,凉面上有青瓜丝、豆芽、花生碎和葱花。

拌开来是酸辣口味的料汁,我还挺喜欢的,红色是辣椒油,但因为有醋的加入,吃进嘴里酸酸的,很开胃,真是我喜欢的味道。

别看我点的是纯素凉面,这个卤凤爪是我的,5元一个老醋凤爪,我特别爱吃。

另外一个小菜是凉拌木耳,里面绿色的是腌制过的莴笋,有点脆脆的,像酱瓜。

还有放在小缸里的小菜是鸡汤面结,面结汤面是这个店的招牌,一般一份是4个,自己包的,肉馅很多。我们这一份是2个面结,只要4元钱,另外还有一点汤,一人一个刚刚好。

晚餐两碗面,一碗汤面,一碗凉拌面,另外点了三个小菜,一共54元,你们觉得这样的晚餐还可以吗?

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