澳门解封啦——澳门美食篇

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今早被澳门解封的消息刷屏,不过具体了解后,是有条件的解封。需要提前准备自费核酸检测报告,申领"澳门健康码"和"粤康码"。另外,内地居民入境澳门返回广东,入境后限于广东省内活动。虽然是有条件的解封,但是确实是一个久违的好消息。澳门是一个适合旅游和居住的城市,澳门有很多美食可以满足你的味蕾。

1、 澳门餐厅

①马庆康南天咖啡

于1987年开始营业,其第一代老板早在1937年于南京开始营业,随着移民搬迁才在澳門继续开设茶餐厅,现在早已成为澳門老字号茶餐厅。著名港星杨千嬅打卡过的餐厅。

来这里用餐煎蛋叉烧饭、西多脆脆、樽仔奶茶为必点菜式,错过可是会有一种白来的遗憾。其招牌是双蛋叉烧饭,你说不上有多精致。但是当半熟浓郁的蛋黄配以微甜爽口的叉烧送入口中时,能解决旅途暂时的疲惫。

②雅馨缅甸餐厅

澳门雅馨缅甸餐厅,这家餐厅有30多年的悠久历史。尽管餐厅空间有限,装潢却尽显古典气息。有点隐秘,一不小心就可能错过了。著名港星佘诗曼打卡过,店内还有许多打卡过该餐厅的明星合照。

来这里可以吃到地道且价格亲民的缅甸菜肴,备受澳门当地食客的好评, 这里的招牌有椰汁鸡面、鱼汤粉、缅甸酸辣汤和咖喱角等。

③澳门塔360°旋转餐厅

到澳门旅游少不了要到全澳最高、独一无二的360°旋转餐厅。尽情享用丰盛的自助海鲜美食和下午茶套餐。餐厅每一个半小时旋转一圈,随着餐厅的慢慢旋转,您可饱览澳门美不胜收的醉人景致。傍晚时澳门霓虹灯与日落互相辉映,带给您独特的浪漫体验。360° 旋转餐厅的自助餐提供地道的葡国及印度风味美食,还有丰饶鲜美的海产、即点即制的意粉等。

④小飞象葡国餐厅

小飞象餐厅在澳门有点名气,地址在凼仔地堡街喜来登广场2楼。店内用青花瓷砖镶嵌墙壁,素雅清丽,体现强烈的异域特色。这家提供经典的"葡国菜",不是纯正地道的葡萄牙菜,而是经过历代葡萄牙人在澳门改造后,融合了西餐、印度、粤菜和东南亚风味。

⑤希雅度葡国餐厅

一家低调浪漫的葡国菜餐厅,位于金沙城中心。餐厅以典雅大气装修风格为主,环境雅致时尚,分室内和室外用餐区。主厨是赫赫有名的Henrique,由他精心炮制、简单而优雅的经典葡国美食,满满的传统葡国风味。

二、小吃篇

①玛嘉烈蛋挞

正宗的葡式蛋挞源自澳门地区,但也许只有澳门地区的玛嘉烈蛋挞,才算得上葡式蛋挞的经典。玛嘉烈是地道的澳门地区人,极具美食天赋。1988年,她采用澳督大厨的秘方,烘制成蛋挞待客,倍受欢迎。受此启发,玛嘉烈开了家蛋挞屋,一时风靡港澳,后又改进配方,使外皮更酥,奶味更重,蛋香浓郁,味道一层又一层,却甜而不腻。从此,玛嘉烈蛋挞经众多观光客口碑相传,成为享誉世界的经典美食。什么都好,就是排队的人超级多。

玛嘉烈的葡式蛋塔,每日新鲜出炉,口味香浓,十分细滑,浓郁的蛋香在口中徘徊,外层松化,是一款美味的葡国小吃。吃的时候与店里的奶茶的更配哟。

②大利来记猪扒包

大利来记咖啡室的猪扒包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店里每天只会

准备出产一炉的面包原料,等到下午三点半准时出炉,出炉即卖;至于猪扒,也要事先用特殊的香料腌制,松过骨之后才能下油锅炸。猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。

③恒友鱼蛋

在澳门很红的卖鱼蛋的店,慕名而去的游客非常多。走到街口就能闻到浓郁的咖喱味,咖喱酱是自制的,很有特色。

④明记牛杂

这是一个路边摊,没有店面,由老板一家三口推着手推车的形式来经营,有30多年历史。必需要具有坚韧的毅力排队购买和良好的脚力蹲在或者站在澳门街头品尝这一份美食。远远地走在新马路上已经闻到阵阵飘香的明记牛杂的咖喱香味。清脆的剪刀声"咔嚓咔嚓",络绎不绝的客户怎么也散不尽。明记的牛杂种类很是丰富:牛肠、牛膀、牛肺、萝卜等加入秘制咖喱、花椒、八角等调味料供挑选。

⑤钜记饼家

最初由一个街头小档口,发展至今省澳港无人不识,港澳共有十五间自营连锁分店。坚持自家生产,保证品质,深受广大顾客欢迎,堪称澳门手信第一品牌,走在澳门街上几乎人手一袋钜记,其中肉干、紫菜蛋卷和杏仁饼等最受欢迎。

⑥礼记冰淇淋

一家有60多年历史的冰淇淋老店,位于澳门荷兰园大马路荷兰花园大厦旁,装潢十分怀旧,以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。或许它能带给你一场时光怀旧之旅。

当然这只是冰山一角,澳门可以品尝的餐厅和小吃实在是太多了,种类繁多,有许多经典的味道,就不一一例举,总有一样可以满足你的味蕾。也许你走在澳门某个巷子不经意间就品尝到了美食。

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