豆浆也能做甜品,简单易学,入口滑嫩,香甜美味,让人百吃不腻

清风说史
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清风说史,月下沉思!

在平日生活当中有许多朋友对于甜品这道美食佳肴都充满着钟爱,还有许多朋友说,当自己心情不好的时候就去吃上一些甜品,因为那种甜蜜的味道能够瞬间治愈不高兴的任何事情,能够忘记令自己所不开心的忧愁,对于我自身而言,确实可以,因为生活本来就有点苦,为何不能自己增加一点甜呢,其实甜品所蕴含的种类也是非常广泛的,而在众多品种的甜品当中我最爱的还是奶冻这道甜品,因为它吃起来口感嫩滑还有浓郁的奶味,吃完以后口齿留香,尤其是在现在这个炎热天气中我更是对它爱不释手!

其实奶冻制作起来还是非常简单的,我们只要将食材都给它按照顺序依次混合搅拌均匀就可以制作出来了,可以说它是甜品当中最简单的美味佳肴了,只不过想要将其做的口感嫩滑,味道又好就需要将食材比例搭配好了,只有将比例搭配好才能够制作出顺滑爽嫩又Q弹的奶冻,而且每次我在家中做这道奶冻,我家孩子都能够吃上许多,所以今天我要将我在家制作奶冻的配方分享给大家,而且是这一款新颖口味“青汁豆浆奶冻”,吃起来味道非常浓郁又很丝滑,喜欢的朋友可不要错过哦!

首先我们准备好30g黄豆、凉水、细砂糖以及纯牛奶、青汁粉和吉利丁粉,先把我们的黄豆给它清洗干净以后放到水中浸泡一晚上,第二天将我们泡了一晚的黄豆放到豆浆机里面顺便倒入300ml凉水盖上搅打成豆浆,打好之后用筛网将其过滤一边,将豆渣给它过滤出来,不过滤的话会导致口感变差,过滤好的豆浆倒入纯牛奶混合均匀放到一旁备用。

随后将我们的青汁粉倒入碗中并倒入些许开水将其搅拌成细腻糊状,再将我们搅拌好的青汁糊倒入牛奶豆浆里面搅拌均匀,大家可以根据自身喜欢换成可可粉或者草莓粉等等口味,再将我们混合均匀的液体放到锅中开启倒入些许细砂糖跟吉利丁粉开启中小火熬煮,在煮的过程中需要边搅拌。

最后将所有食材搅拌融化以后就倒入杯子放置一旁晾凉冷却之后送入冰箱冷藏一晚上,第二天我们就可以吃到美味的青汁豆浆奶冻了,而且在这个炎热的天气里食用这道小甜品是非常不错的选择,喜欢这道小甜品的不妨自己动手尝试一番!

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