韩式海带汤,搭配上好吃的菜肴,真的能让人感觉非常美妙

胖子别减肥
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多少苦痛才能换回成熟

不知道大家有没有去吃过日料,在吃药的时候他们就会给我们上来一份例汤,基本上就是昆布汤昆布其实跟海带是差不多的,今天我也是在思考了一番之后,创新出来了一个非常有意思的海带汤,算是韩式海带汤的一种,下面就来跟大家分享一下,估计他看完了之后,大家就能够明白他们的汤为什么能够这么的简单,但却还这么好喝了。

制作这个东西,我们需要先准备一些牛肉或者是猪肉,然后拿出来一些大海带,把猪肉片放进去炒香,然后把海带放到碗里面,清洗干净之后沥干水分,丢到锅里面和肉一起炒香,这个过程之中不要放调味料,只用他们自己的味道去混合一下就可以了,在炒香了之后,就可以把锅里面加入一些清水之后再去放入盐,五香粉和,油等调味料开始煮。

因为我们的海带还有猪肉都是会浮起来一层泡沫的,所以在煮的过程之中,我们可以注意一下锅里面的泡沫,等到泡沫吸出来的时候,就可以用一些小汤勺把表面的浮沫给捞去,最后加入一些生蒜末,放进去之后就可以出锅了,基本上炖的时间就是20~30分钟左右。出锅之后撒上一点香菜或者是葱花就可以开始吃了,这个汤的制作可以说是很简单的。

但是在这里还是要提醒大家几个需要注意的地方,首先就是这个汤里面的浮沫一定要撇去,因为这是里面的杂质,如果不去将其捞出来的话会很影响味道,还有就是蒜末,蒜末是为了让整个汤变得更加清澈一些的,还能够增加风味,大家放完沙漠之后,可以自己选择去放一些香油等东西体香,这也是一个很不错的选择。

总体来说这样的一个东西制作起来是非常简单的,我在真正的尝试了一遍之后,是发现原来步骤根本就不需要琢磨,只需要自己去好好的制作一下,就能够喝到一碗美味的汤了,有时候晚上我们可能会喜欢喝粥,但是在喝粥喝腻了的时候,我们可以去做一锅这样的汤来当做主食,不仅会非常的营养健康,更是可以让我们有一个非常丰富的味觉体验,并且按照我的这个步骤来看的话,整个过程持续时间也不会超过30分钟,比做粥什么的要简单多了,大家觉得是不是这样的呢?

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