孩子爱吃的白玉菇炸酱面,软嫩美味,鲜香爽口,不错的育儿辅食

仝谷蕊
仝谷蕊
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“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合18个月以上宝宝食用。”

在成人饮食中,相信大家对于炸酱面这款美食应该非常熟悉。

虽然笔者不知道大家对于面食是不是很喜欢,但对于炸酱面而言,它已经把中式菜肴中的精髓所在融合其中。

其实对于孩子来说,但凡只要能独自吃个米饭,喝过米粥,相信对于面条这款美食应该也能自行吸收和食用。

对于面条这种美食来说,不仅能拓宽孩子的营养系统,而且对于烹饪出来的美味那也是变化无穷。

就好比今天分享的这款白玉菇炸酱面。

笔者以最常见的挂面,胡萝卜丝,黄瓜丝为烹饪主料,添加了以白玉菇和肉末搭配做成的“酱料”。

单论面条的主体口感,那绝对是软嫩美味,鲜香爽口。

如果你对这款面食也产生了一定的兴趣,不妨来看看它是如果烹饪的吧,还望喜欢。

【美食名称】:白玉菇炸酱面。

【准备原料】:白玉菇80克,猪里脊80克,宝宝挂面70克,胡萝卜,黄瓜各半根。

【辅料准备】:蚝油,生抽,玉米淀粉,白糖即可。

第一步:首先我们把白玉菇切成小片;里脊肉剁成肉碎;胡萝卜,黄瓜去皮切成丝备用。

第二步:准备一锅250ml的沸水,把黄瓜丝和胡萝卜丝放入其中,水煮4分钟捞出放凉备用。

第三步:随后把面条放在刚才煮黄瓜丝的沸水中,水煮五分半钟捞出,放在一碗350ml的凉白开中过凉。对于这步来说,煮制面条的时间要比平时多上一分半钟,这样可以使面条更加软嫩,有不失筋道弹性,便于孩子吸收咀嚼,

第四步:随后准备一个宝宝平时吃饭的小碗,把控凉的面条装入碗中,铺上准备好的黄瓜丝和胡萝卜丝备用。

第五步:平底锅加少许的油,三成油温倒入里脊肉末,翻炒至周身泛白;随后把白玉菇片倒入锅中,大火翻炒一分钟后,加入3克白糖,少许的蚝油,生抽,适当翻炒一分钟。

第六步:随后往锅中加入50ml的清水,盖上盖小火焖煮6分钟;然后加入少许的水淀粉,勾芡出微微浓稠的汤汁,之后浇淋在准备好的面条上面就可以直接搅拌开吃了。

相对于今天这款美食来说,应该算是非常不错的育儿辅食,即便是当成主食,那也是非常不错的选择。如果您对这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细的解惑答疑,明天我们不见不散。

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