老屋里的乡村欧式料理,飘着面包香气的老时光

拾光食旅
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每一次旅行,都会遇到特别的“美食”,记录那幸福的时刻

走入宁静蜿蜒的小巷弄寻觅一间特别的老屋,差点迷了路,要不是循着面包香气而来,就要错过「颖村食光」了;绕过绿意盎然的庭院来到它的门口,漆白的石砖搭配着古老的木门与木窗,有着淡雅的日系杂货风格。

这里贩售的餐点较为特别,以乡村欧式料理与义式料理为主,每道餐点多为2人以上的份量,建议多人一同享用吃得更尽兴。以简单的食材呈现料理最丰富诱人的一面,带给人们在老屋子里感受美好美味的时光,是颖村食光希望带给人们的回忆。

颖村食光的座位不多,只能容纳五组客人,建议事先订位才不会向隅;另外乡村欧风的主食皆需两天前预约,义式料理可以当场再点,低消的规定如上述,也要特别留意一下。门外放着一台大烤箱,原来面包香气就是从这里散发出来,现场也有贩售面包与甜点,都是亲手制作。

小巧精致的颖村食光,每个角落的摆设总是能吸引大众目光的停留,老屋不老旧,反而有股隽永耐看的气氛。值得一提的是,每个座位间用了一帘布幕隔开,不仅让顾客更有隐私感,也让大家在防疫期间吃的更安心。

餐点

颖村食光的餐点比较适合多人一起享用,除了意大利面为一人份外,其余的欧式乡村料理都是两人份起跳,且多为台湾少见的料理,让人每样都想尝尝!因为我们只有两人前来,仅点了「蜂蜜酒醋香料饼皮闷烤半鸡」、「随兴沙拉盘」、「苹果红茶」,共三样,原本怕吃不完,结果太好吃完食了。

蜂蜜酒醋香料饼皮闷烤半鸡

这道菜是颖村食光的招牌,份量为两至三人,价格为时价。将上了蜂蜜与香料的鸡肉表面烤至金黄,再用一层面皮裹覆送入烤箱闷烤;上菜时老板会亲自用刀叉将面皮切开,面皮底部存有精华的鸡汁与软烂的马铃薯块,撕下一片鸡肉与面皮配着吃最对味。稍为可惜的一点是,可能经过两次烧烤,鸡肉某些部位稍微干了些,需蘸点鸡汁比较好吃。

闷烤半鸡本身附有一些生菜,不过我们额外再点了一盘沙拉让餐点更丰富,将萝美叶包着鸡肉一口塞入嘴中,清新的蔬菜味与鲜美的鸡肉混和让味道更有层次,不知不觉半只鸡就这样被我们两人完食了。

店内另有贩售自己制作的面包与甜点,一篮一篮摆在桌上看起来可口美味,从户外烤箱传来的面包香气可想像它一定很好吃。

喜欢这样有韵味的老屋,也喜欢颖村食光带来的美味餐点,莺歌之旅因为到了这哩,更加深刻。

作者简介:Wei,喜欢摄影和旅行,分享旅途中的点点滴滴。因为生活忙碌充实,只有利用旅行放松犒赏自己!

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