木耳学会这样做,好吃又减肥,做法非常简单,比吃肉还要舒服

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生活里面的木耳很多人都不陌生,它可是一道美味可口的美食,许多人都很喜欢它,它的做法非常多,今天就跟大家分享一种吃了还会减肥的做法,麻辣爽口,开胃又下饭,做法非常简单哦!

首先我们要准备一些泡好的木耳,把它清洗一下,放在干净的盆里面,在上面撒适量的面粉,搅拌搅拌,让它浸泡5分钟左右,面粉的吸附力很强,可以把木耳里面的物质吸出来,泡好的木耳把它放在漏勺里面沥出水分,再用流动的清水清洗干净放在一旁备用。

接着再切半个洋葱,洋葱要切成细条,生姜也要切成细丝,拍几个蒜头,把它切成蒜末,准备一个漂亮的彩椒,去掉里面的籽,再把它切成细丝,两根大葱切成葱花,还要几棵香菜,是用来调味的,切成小段,全部放在碗里备用。

然后起锅烧水,水烧开后放入适量的食用盐,接着放木耳进去焯水,焯水至木耳断生,一般都是煮3到5分钟就可以了,捞出沥出水分放在大碗里面。

这个时候就开始调味了,放入备好的佐料,再加上适当的食用盐、鸡精、生抽、花椒油、干辣椒面、香醋、酱豆,搅拌均匀,撒上葱花和香菜,美味即成。

这样做出来的木耳麻辣爽口,开胃又下饭,如果喜欢吃鱼腥草和黄瓜的朋友,也可以一起放进去搅拌着吃哦!这样做出来的木耳,吃得太多也不会发胖,自己做,吃着放心,你也一起来试试吧!

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