想减肥吗、想健康吗、吃杂粮面包吧,健康还减肥!

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想减肥吗、想健康吗、吃杂粮面包吧,健康还减肥!

现在杂粮已经成为健康的标杆,但是现在大家还是仅限于杂粮粥、杂粮饭的做法,但是杂粮也并不是只有这样的做法,今天关东优选向大家介绍杂粮面包的做法,一个健康又美味的做法,而且对于减肥的朋友们来说,也是一个不错的选择。

今天就来教大家做一个又好吃热量又低的杂粮面包,并且非常饱腹,减脂时非常适合作为早餐哦。一起来学一学吧。

【杂粮面包】

配料:面包粉、坚果仁

调料:盐、酵母、水、黄油

开始制作:

1、先将面包粉倒入搅拌机里面,倒水,加盐。搅拌8到10分钟,不同的搅拌机功率不同,可以适当调整时间。

2、搅拌至能拉起来不断的面团状,再加入黄油,继续搅拌4到5分钟。

3、将黄油搅拌至与面团完全融合后,加入酵母,搅拌4到5分钟左右。

4、将面团取出放在案板上,切成均匀的一段,然后用手揉成均匀大小的面团,用保鲜膜覆盖好。

5、将揉好的面团放入刷了油的烤盘,放进发酵箱里面,发酵至20到30分钟,发酵箱的门要关好。没有发酵箱可以直接覆盖保鲜膜,不过发酵的时间比较长。

6、发酵至原来两倍大之后,轻轻地在面团上刷一层油,避免在烘烤的时候烤的过于干,丢失水分。撒上一些坚果仁,放进热好的烤箱里。

7、烘烤大约15到30分钟,具体时间要根据自家烤箱的温度来调整。烤好就可以开吃啦!

它低糖低脂,柔软可口,完全一扫以往粗粮面包粗糙难咽的印象。而且大伙儿可以根据自己的喜好选择各种不同的粗杂粮,制作不同的口味。

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