豆腐和肉末的神奇搭配,水嫩且不柴,晚餐来一盘,好吃到停不下来

杨杰爱美食
杨杰爱美食
每天分享正能量

今天教大家一道滑嫩豆腐蒸肉末,10分钟就能学会,荤素搭配,营养又均衡,简单还快捷,快来试试吧!

食材:肉馅一小碗、内酯豆腐半盒、金龙鱼3000ppm谷维素稻米油一勺、姜末一把、葱末一把、料酒10克、糖2小勺、蚝油1大勺、生抽1大勺,鸡精少许、盐1勺。

制作步骤:

1.豆腐和玉米油以外的其他配料全部倒入肉末中;

2.顺时针搅拌2-3分钟,搅拌均匀肉馅;

3.准备好盘子。一勺搅拌好的肉馅,一勺豆腐,重叠放置;

4.用勺子均匀的淋一勺稻米油;

5.放入蒸箱中层,蒸15分钟,如果没有蒸箱,就蒸锅加水煮开后上锅蒸;

6.蒸完后取出,撒上一把葱花即可完成。

小贴士:

1.蒸煮的时间根据肉末的量调节;

2.肉末的调料,可根据个人喜好微调。

免责申明:本文来源大鱼号(作者:杨杰爱美食),不代表考拉海购平台观点